雞翅尖兒， 價格比雞翅便宜2倍， 不到10元一斤， 肉嫩Q滑， 烹飪起來極其容易入味兒， 是個怎麼做都好吃的小菜。 買上一斤， 平時常做成孜然口味的，
準備雞翅尖1斤， 剁椒1大勺， 醬油10克， 蠔油10克， 料酒3克， 薑片少許， 蒜末少許
1， 買回雞翅尖洗淨
2， 鍋內下油放入蒜末薑片爆香
3， 倒入雞翅尖翻炒
4， 加入料酒翻炒去腥
5， 倒入剁椒翻炒均勻
6.加入醬油蠔油翻炒上色
7， 燜一下即可出鍋
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