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瓊中美食 夠純夠野

瓊中山雞蛋。

山蘭酒的醇香、野生蜂蜜的清甜、山雞蛋的嫩滑、野山椒的鮮辣……9月28日, 瓊中黎族苗族自治縣由12家美食企業組成的綠色原生態美食團隊, 在2017第二屆海南美食文化節上演繹了一場舌尖上的“誘惑”, 成為美食節一道靚麗的風景。

瓊中野蜂蜜。

當天, 在100餘平方米的瓊中展館, 12家美食企業負責人分別身著黎族、苗族服飾, 早早地來到展館, 把最具民族風情的三色飯、雷公筍、野山椒、蜂蜜、竹狸、山蘭酒、靈芝等夠“純”、夠“野”的特色美食滿滿當當地擺上展臺, 準備迎接各地老饕挑剔的味蕾。

瓊中山野山椒。

“夠純夠甘冽, 就是當年的味道。 ”來海南旅遊的遊客周正告訴記者, 10年前來海南旅遊的時候, 有幸喝過瓊中的山蘭米酒, 從此這種味道就留在他的記憶裡, 這次他一口氣買了3大瓶山蘭米酒。

瓊中山蘭酒受熱捧。

據瞭解, 瓊中展館設計以“黎母聖地 山水瓊中”為主題, 以綠色為主色調, 融入黎苗文化元素以及綠色農業的環保理念。 瓊中特色美食的品質和口碑得到省內外食客一致認可和交口稱讚。 9月28日美食節開幕當天, 瓊中參展企業營業額近10萬元。

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