說到長壽， 不能不提彭祖， 這位傳說中壽高八百的人堪稱“華夏最長壽老人”， 同時， 他也是中華養生文化的創始人。
四川彭山是彭祖晚年修煉及陵寢之地，
彭山是中國長壽之鄉， 從1984年至今， 這裡共有百歲老人176位， 八九十歲的老人比比皆是。
這些老人雖已是耄耋之年， 但大多耳聰目明、身體健康、精神矍鑠， “老態龍鍾”似乎與他們完全沾不上邊。
膳食 彭山老人的“長壽秘訣”之一就與吃有關：他們常吃彭山當地生長的山菜與藥材。 彭山空氣清新， 負氧離子含量高， 同時物產豐富， 山珍與藥材遍佈， 是大自然給予彭山人最好的恩賜。
“膳食”是彭祖養生術的內容之一， 通過飲食或藥餌的調養， 補益精、氣、神， 調整人體內部陰陽五行關係， 使整個人體系統和器官功能協調平衡，
看一看長壽老人的菜譜便知：長壽參燉湯、炒野生竹筍、拌鮮黃花、清炒長壽參嫩芽、秋葵茶……經常吃這些純天然綠色健康食物， 怎能不健康長壽？
運動 “導引術”也是彭祖養生術中的精華。 《莊子·刻意》篇：“吹呴呼吸， 吐故納新， 熊經鳥伸， 為壽而已矣；此導引之士、養形之人、彭祖壽考者之所好也。 ”通過“呼吸吐納”和“熊經鳥伸”等活動， 來養形、益壽。
彭山人將氣功與太極拳有效地結合， 創造出了“彭祖太極拳”， 通過每日的練習， 強身健體， 達到天人合一、心歸自然的境界。
對於高齡的老人來說， 雖不宜進行劇烈活動， 但做做操、伸伸胳膊、踢踢腿還是可以的。 這裡的高夀老人大多不喜歡整天坐著， 總愛讓自己動起來， 有的愛到菜園裡勞動，
心態 彭山長壽老人們還有一個共同之處， 那就是心態平和、樂觀豁達， 微笑總是掛在臉上。 彭山敬老愛老行為蔚然成風， 且老人與子女同住率較高。 子女孝順、家庭和睦， 老人自然心情好， 無形中也更有利於長壽。
彭山， 好山好水好地方。 彭山長壽老人生活得那樣滋潤、幸福， 實在讓人羡慕。
作者：張幫俊
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