您的位置:首頁>美食>正文

看慣了千篇一律的景點,那就來洋河體驗一次非凡的綿柔之旅

這個國慶大傢伙還是在想著去哪兒旅遊嗎?往日的旅遊無非就是看山看水, 吃小吃, 體驗風俗。 可是你有嘗試過工業旅遊嗎?也許你喝過夢之藍, 可是你知道夢之藍是怎麼釀造出來的嗎?如果不知道的話, 就來洋河酒廠看一看吧。

規模宏偉氣勢磅礴的酒廠正大門

洋河酒廠內的美人泉景區

美人泉, 洋河釀造用水來自美人泉

儲存量達3萬噸的陶壇庫

陶壇庫的一角

白酒銀行 高端酒的棲息地

人工出窖

霧氣繚繞的白酒釀造車間

手工裝甑

接選頭排酒

頭排酒封存

酒道館裡體驗白酒文化

品嘗頭排酒

洋河綿柔酒最核心的生產工藝,即“三低工藝”,低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒。比如入窖溫度控制在16℃,普遍低於行業一些其他企業。低溫條件,利於有益微生物生長代謝,使黴菌、酵母菌等微生物酶活性處於較佳狀態,有利於微量成分及健康功能因數的形成,這如同煲湯時講究的“小火慢燉營養好”是一個道理。

國慶期間看美景,喝美酒就來洋河,不僅能喝到地道洋河原漿,還能體會到釀酒的過程。

接選頭排酒

頭排酒封存

酒道館裡體驗白酒文化

品嘗頭排酒

洋河綿柔酒最核心的生產工藝,即“三低工藝”,低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒。比如入窖溫度控制在16℃,普遍低於行業一些其他企業。低溫條件,利於有益微生物生長代謝,使黴菌、酵母菌等微生物酶活性處於較佳狀態,有利於微量成分及健康功能因數的形成,這如同煲湯時講究的“小火慢燉營養好”是一個道理。

國慶期間看美景,喝美酒就來洋河,不僅能喝到地道洋河原漿,還能體會到釀酒的過程。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示