你見過淩晨四點的機場嗎？疲憊的身體， 遲緩放空的大腦， 聽著飛機升降的轟隆， 看著眼前的車水馬龍， 像極了迷途的小羔羊，
機場是旅程的起點或是終點， 有人說過程才是重要的， 可是好的開始與結束不也同樣重要？帶著愉悅美好的心情出發， 而不是糟糕和無力；帶著微笑與經歷到達， 而不是彷徨不安 ，
所以常常在想， 機場不應該僅有來去的匆忙與疲憊， 還應該有生活與詩意。
廣州白雲機場鉑爾曼， 因為有你的存在， 機場有了人情味， 讓人覺得暖心， 讓人心生寧靜。
廣州白雲機場鉑爾曼大酒店坐落于廣州白雲國際機場的中心位置， 從酒店到機場步行僅需30秒 。
酒店正門的《石鼓文賦》雕塑， 水晶在石鼓上園環佈置， 在夜色與燈光中顯得非常有張力。 據說石鼓文賦對機場鉑爾曼的風水也是起到了非常巨大的作用。
其實相信風水是件好事情， 因為當你考慮風水的時候， 其他的一切外在內在的問題因素也早已考量有解決方案， 風水只是其中一個契機， 蓄勢待發的鉑爾曼， 成為了全球最佳機場酒店排名第二的酒店 ， 這是通過訪問超過萬名來自世界各地的航機乘客的滿意度， 根據調查結果權威、專業、公正評選而得出的獲獎名單 。
當你從機場進入到酒店的時候， 明顯感覺就像進入了另外一個天地， 酒店所有區域均採用雙層特種隔音玻璃， 使入住的客人擁有寧靜， 舒適的休憩空間。
酒店的大堂通高三層， 一層的客人在前臺辦理手續， 二層演奏著的鋼琴曲讓人心情舒緩， 三層舉辦著活動，這是多讓人心動的畫面，空間層次豐富又有活力。
房間的格調溫馨舒適，有一種回到家的暖心。
桌子上擺放著歡迎入住的水果與精美點心，萌萌的飛機下面，是入住的Pullman字樣，萌化了人的內心。
簡約而時尚的空間裡，又不失獨特。床頭上的掛畫，是濃濃的中國風水墨抽象畫，而浴室的螺旋形雕塑又充滿了藝術的氣息...
獨特的“鉑爾曼床”是高科技和新材質的完美結合，根據人體力學功能原理而設計，包括舒適的床墊，記憶枕和柔軟的靠墊，有助於放鬆因長期旅途勞頓而緊張的身體，促進血液迴圈暢通，以充分保證客人的睡眠品質。
考慮到臨近機場，酒店的所有房間都安裝了特製隔音玻璃和加厚吸音窗簾，以降低噪音，確保客人在安靜舒適的環境下得到良好的休息和睡眠民。
看著窗外飛機的起與落，你是歸來的旅人還是充滿期待出發的人兒？
酒店安排了雞尾酒晚餐，Maria帶領廚師團隊熱情地講解著自製的菜式用料和烹飪方法，慢慢地被徹底打開了味蕾。
酒店的餐飲是重要組成部分，好的餐飲水准與良好的服務，會為酒店贏得聲譽，也可以為酒店創造可觀的經濟效益。機場鉑爾曼對餐飲的用心程度，體驗過，才知道什麼是對完美的追求。
機場鉑爾曼有一個餐飲上的絕對優勢，就是從世界各地空運過來的食材可以以最快的時間，呈現給你，新鮮美味。
自製法式鵝肝醬配蘋果提子醬
叼草餅配魚子醬
正宗的日本料理
非常新鮮的生蠔，吃之前，用檸檬汁滴在生蠔上，可以看到它的跳動，然後一口吃掉，鮮美。
紮麵包蝦
風乾牛肉配哈密瓜
早安，與自己的身體來一場對話 ，用運動和美食啟動一天的正能量，這是久違了的健康生活方式。
把身體舒展開了，整個人的精氣神是不一樣的。精心準備的注重營養均衡的早餐，聞著鮮花的香氣，與新認識的或久未見面的朋友聊天說笑，美好的一天開始。
或是可以來到鉑爾曼的露天泳池，暢泳後躺在椅子上，看著波光粼粼，享受泳池畔的美味早餐。酒店會根據您的需求或身體狀態，給你精心搭配為你量身配備的早餐，貼心又健康。
之所以從容，只因為便利。
在鉑爾曼裡可以及時看到和機場同步的航班資訊，另外入住該酒店的賓客只需通過酒店內自助值機設備即可辦理值機手續。利用酒店自助值機設備選定座位、列印登機牌，全部過程只需花費還不到一分鐘時間。
酒店還提供貨幣的兌換，一切從需求和從賓客的便利出發，比什麼虛的理念要來得實際和重要。
隨著輕音樂，舒心地走酒店的空間裡，變化的空間與韻律，一點點體驗酒店的與別不同。看看大堂展示的婚宴樣式；或是在酒吧點一杯喜愛的飲品，與友人打一場桌球；打理下忙碌生活未來得及關注的頭髮形象；或是到鉑爾曼SPA，重塑活力。
位於酒店三樓的 Touch 水療中心 (Touch Spa) 設有護理室、桑拿房、泰式按摩和經典中式按摩房，享受按摩與美容護理，振奮活力的同時關愛自己，這是在機場的難忘的愜意安享時光。
鉑爾曼旨在為高端商務旅行人士提供全方位的卓越服務、尖端科技以及“鉑爾曼創新會議”。會議不僅是一種服務，更是一種理念。
機場鉑爾曼的“創新會議”服務以專業的團隊和高科技設施帶來零差錯體驗。1500平方米的紅棉多功能宴會廳與460平米的協和堂多功能廳以及20個多功能會議室，均配備了高端的會議設施：投影儀、高保真音響系統和投影螢幕等，所有會議場所均覆蓋無線網路。個性化的會議，鉑爾曼也會為你策劃。
當被帶到宴會廚房的時候，著實被眼前的場景驚喜。鉑爾曼的總廚和廚師們正在有條不紊地準備著正餐的食物，而我們就餐的地方，也正是在這非常有場地感的宴會廚房。
這是名為CHEF TABLE的盛宴，我想這是食客與廚師最直接的對話，廚師們現場準備一道道的美食，然後第一時間便可以呈上，而我們用真誠而感恩的心品嘗一道道精緻美味的佳餚。
精美涼菜三款
鱘魚子片皮鴨，口感和層次非常豐富
迷你冬瓜盅燉水鴨，非常適合初秋時分，滋保清潤
黑椒汁香煎雪花牛肉
蛋清蒸斑魚球，火候控制非常精准，所以口感絲滑
臘味粒炒花生苗，廣東風味的臘味有濃郁的甘香，加上花生苗獨特的口感，絕搭
油潑辣子面
順德雙皮奶，廣東非常有名的甜品，一定要試試
入住酒店的行政房，可免費使用行政酒廊，包括精美自助早餐、歡樂時光活動以及個性化的登記入住和退房。
除了行政酒廊，還有專為入住行政房而設的專屬健身房，非常舒適而尊貴的感受，工作與生活都需要保持完美健康的體魄。
U8風味餐廳為您傾情呈現“歐陸風情美食節”，帶來歐洲諸國美食精髓。從英倫國民美食烤牛肉配約克郡布丁與炸魚配薯條，到新晉巴西世界盃冠軍德國的維也納香腸大餐；從北歐童話王國挪威的煙熏三文魚，到浪漫之國希臘與法國的鵝肝醬與羊肉派，營養美味的豐盛菜肴讓人食指大動，更有豐盛的海鮮、鐵板燒、甜品、冰激淋為您的異域美食之旅錦上添花！
綠色有機食材，是餐廳的主打，對原材料的注重和把控，也是餐廳精益求精的表現 。
除了吃以外，原來還可以參與體驗到其中，烹飪課堂上，鉑爾曼的總廚手把手教你烹飪的技巧，比如教你做出漂亮的玫瑰花餃子，讓人在參與中獲得樂趣，也可以get到新的烹飪技能。
另外還有一個非常值得推薦的餐廳，麟鐵板燒餐廳，有專業級的鐵板燒師傅現場親自烹飪，好味無法抵擋！
好的鐵板燒選用最上乘的原材料，如新鮮的海鮮、高級別的牛肉，而且食材事先不能進行任何醃制，只在鐵板上炙烤的時候加一點基本調味品，絕對的原汁原味！套餐的價格也不貴，一個套餐分量很足，足夠兩三個人吃。
房間的格調溫馨舒適，有一種回到家的暖心。
桌子上擺放著歡迎入住的水果與精美點心，萌萌的飛機下面，是入住的Pullman字樣，萌化了人的內心。
簡約而時尚的空間裡，又不失獨特。床頭上的掛畫，是濃濃的中國風水墨抽象畫，而浴室的螺旋形雕塑又充滿了藝術的氣息...
獨特的“鉑爾曼床”是高科技和新材質的完美結合，根據人體力學功能原理而設計，包括舒適的床墊，記憶枕和柔軟的靠墊，有助於放鬆因長期旅途勞頓而緊張的身體，促進血液迴圈暢通，以充分保證客人的睡眠品質。
考慮到臨近機場，酒店的所有房間都安裝了特製隔音玻璃和加厚吸音窗簾，以降低噪音，確保客人在安靜舒適的環境下得到良好的休息和睡眠民。
看著窗外飛機的起與落，你是歸來的旅人還是充滿期待出發的人兒？
酒店安排了雞尾酒晚餐，Maria帶領廚師團隊熱情地講解著自製的菜式用料和烹飪方法，慢慢地被徹底打開了味蕾。
酒店的餐飲是重要組成部分，好的餐飲水准與良好的服務，會為酒店贏得聲譽，也可以為酒店創造可觀的經濟效益。機場鉑爾曼對餐飲的用心程度，體驗過，才知道什麼是對完美的追求。
機場鉑爾曼有一個餐飲上的絕對優勢，就是從世界各地空運過來的食材可以以最快的時間，呈現給你，新鮮美味。
自製法式鵝肝醬配蘋果提子醬
叼草餅配魚子醬
正宗的日本料理
非常新鮮的生蠔，吃之前，用檸檬汁滴在生蠔上，可以看到它的跳動，然後一口吃掉，鮮美。
紮麵包蝦
風乾牛肉配哈密瓜
早安，與自己的身體來一場對話 ，用運動和美食啟動一天的正能量，這是久違了的健康生活方式。
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或是可以來到鉑爾曼的露天泳池，暢泳後躺在椅子上，看著波光粼粼，享受泳池畔的美味早餐。酒店會根據您的需求或身體狀態，給你精心搭配為你量身配備的早餐，貼心又健康。
之所以從容，只因為便利。
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酒店還提供貨幣的兌換，一切從需求和從賓客的便利出發，比什麼虛的理念要來得實際和重要。
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位於酒店三樓的 Touch 水療中心 (Touch Spa) 設有護理室、桑拿房、泰式按摩和經典中式按摩房，享受按摩與美容護理，振奮活力的同時關愛自己，這是在機場的難忘的愜意安享時光。
鉑爾曼旨在為高端商務旅行人士提供全方位的卓越服務、尖端科技以及“鉑爾曼創新會議”。會議不僅是一種服務，更是一種理念。
機場鉑爾曼的“創新會議”服務以專業的團隊和高科技設施帶來零差錯體驗。1500平方米的紅棉多功能宴會廳與460平米的協和堂多功能廳以及20個多功能會議室，均配備了高端的會議設施：投影儀、高保真音響系統和投影螢幕等，所有會議場所均覆蓋無線網路。個性化的會議，鉑爾曼也會為你策劃。
當被帶到宴會廚房的時候，著實被眼前的場景驚喜。鉑爾曼的總廚和廚師們正在有條不紊地準備著正餐的食物，而我們就餐的地方，也正是在這非常有場地感的宴會廚房。
這是名為CHEF TABLE的盛宴，我想這是食客與廚師最直接的對話，廚師們現場準備一道道的美食，然後第一時間便可以呈上，而我們用真誠而感恩的心品嘗一道道精緻美味的佳餚。
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迷你冬瓜盅燉水鴨，非常適合初秋時分，滋保清潤
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蛋清蒸斑魚球，火候控制非常精准，所以口感絲滑
臘味粒炒花生苗，廣東風味的臘味有濃郁的甘香，加上花生苗獨特的口感，絕搭
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入住酒店的行政房，可免費使用行政酒廊，包括精美自助早餐、歡樂時光活動以及個性化的登記入住和退房。
除了行政酒廊，還有專為入住行政房而設的專屬健身房，非常舒適而尊貴的感受，工作與生活都需要保持完美健康的體魄。
U8風味餐廳為您傾情呈現“歐陸風情美食節”，帶來歐洲諸國美食精髓。從英倫國民美食烤牛肉配約克郡布丁與炸魚配薯條，到新晉巴西世界盃冠軍德國的維也納香腸大餐；從北歐童話王國挪威的煙熏三文魚，到浪漫之國希臘與法國的鵝肝醬與羊肉派，營養美味的豐盛菜肴讓人食指大動，更有豐盛的海鮮、鐵板燒、甜品、冰激淋為您的異域美食之旅錦上添花！
綠色有機食材，是餐廳的主打，對原材料的注重和把控，也是餐廳精益求精的表現 。
除了吃以外，原來還可以參與體驗到其中，烹飪課堂上，鉑爾曼的總廚手把手教你烹飪的技巧，比如教你做出漂亮的玫瑰花餃子，讓人在參與中獲得樂趣，也可以get到新的烹飪技能。
另外還有一個非常值得推薦的餐廳，麟鐵板燒餐廳，有專業級的鐵板燒師傅現場親自烹飪，好味無法抵擋！
好的鐵板燒選用最上乘的原材料，如新鮮的海鮮、高級別的牛肉，而且食材事先不能進行任何醃制，只在鐵板上炙烤的時候加一點基本調味品，絕對的原汁原味！套餐的價格也不貴，一個套餐分量很足，足夠兩三個人吃。