在這金九十月， 板栗盛收之際做上一道， “椒鹽板栗”， 那味道秒殺糖炒栗子， 百分百轟炸你的味蕾。
主料：板栗400克、椒鹽10克、白糖3小勺、鹽少許。
做法
1.準備好食材， 和一把工具刀。
2.板栗先洗乾淨後在鹽水中泡1小時。
3.用工具刀劃個十字， 注意安全。
4.調一點點鹽水。
5.中火將栗子在鍋中炒5分鐘，
6.這時候每個栗子都炸開口了， 可以灑上白糖和椒鹽， 繼續翻炒5分鐘， 即可關火。
7.出鍋即可食用。
製作技巧
1.炒的時候一定要勤翻著。
2.不要用大火， 中火或者中小火即可。
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