馬上就要十一啦， 這意味著什麼？？？
當然是外出的遊玩的好時機， 國慶七天加中秋一天， 八天小長假想想都超激動啊！
然鵝， 帶娃的媽媽這時候可要犯難了， 平時為娃天天做輔食養得白白胖胖， 跟著一家子出去沒辦法給寶寶做輔食萬一寶寶瘦了腫麼辦！或者像萌萌去年一樣， 帶著小小萌出去沒有提前準備， 結果一路上小小萌吵著要吃好吃的， 看到花花綠綠的美食又不敢給寶寶吃， 真的是又心疼又委屈。
但是！今年十一小長假萌萌可是早有準備， 提前準備了寶寶外出時候的小零食食譜， 讓媽媽們不必再為了旅途中寶寶的飲食問題而頭疼。
No.1
蛋黃溶豆
▼
點寶超愛吃， 心情不好了、煩躁了， 來幾顆蛋黃溶豆， 立馬雨過天晴～
月齡建議：6M+
食材
蛋黃 3個（約55g）
奶粉 20g
檸檬 少量
步驟
1、往蛋黃中擠3-5滴檸檬汁。
2、電動打蛋器打發蛋黃。
3、打到蛋黃顏色變淺， 體積膨脹， 蛋液滴落不立刻消失。
4、奶粉過篩加入打發的蛋液中。
5、快速地上下翻、拌均勻， 儘量不要有顆粒。
6、混合好的糊倒入裱花袋， 裱花袋尖部剪一個小洞。
7、烤箱120度預熱10分鐘，同時，烤盤上鋪一層油紙，用裱花袋往油紙上擠溶豆，溶豆之間不要離太近，放入烤箱120度烤20分鐘。
8、烤的時候繼續擠溶豆，放在烤箱烤的時候，大概15分鐘就要留意，避免烤焦。
9、烤好的溶豆非常好拿下來，冷卻後密封保存。
寶寶吵鬧了來一顆溶豆，一路上都乖的不行~
No.2
優酪乳溶豆
▼
優酪乳是喝剩下的，蛋清是做蛋黃溶豆剩下的，所以就順便做了優酪乳溶豆。
月齡建議：6M+
食材
優酪乳 若干
奶粉 4勺
蛋清 1個
澱粉 1勺
步驟
1、蛋清蛋黃分離，一定要注意蛋清不要沾水。
2、奶粉，澱粉，優酪乳混合到一起。
3、打發蛋清，蛋清打發到可以看見紋路的程度就可以了，奶粉優酪乳的那個盆子裡如果太稀了可以加一點奶粉或者澱粉。
4、兩個盆混合到一起，裝入裱花袋，烤箱預熱的時候可以擠到烤盤上。
5、120度，烤20分鐘就完成了。
用剩下的食材順便做的優酪乳溶豆，寶寶們都超級愛吃有木有！
No.3
格小妞零食之蘋果脆片
▼
保存了蘋果的營養價值，孩子平時還能鍛煉咀嚼，休閒小零食。
月齡建議：8M+
食材
蘋果 適量
步驟
1、蘋果洗淨，去核；如圖，中間位置掏空。
2、切成均勻的薄片，放入清水浸泡15分鐘。
3、均勻的放在烤網上，上下火100°烤一個小時。
4、拿出來涼涼即可！
蘋果還能在烤箱裡烤著吃？那必須，萌萌親測非常好吃哦~
No.4
寶寶小餅乾
▼
香香脆脆，下午茶小零食。適合10個月以上的寶寶，很棒的手指食物哦。
月齡建議：8M+
食材
麵粉 適量
菜汁 適量
步驟
1、菜汁放入麵粉中，攪拌均勻。這裡我用的是紫甘藍的菜汁。
2、攪拌均勻開始揉面，揉到麵團光滑。（三光）
3、保鮮膜包好醒30分鐘，擀成3毫米厚的面皮，模具壓成型。
4、放到烤盤上。牙籤在面皮上戳點洞洞更好看一些，烤箱預熱，上下管溫度150度，15分鐘。
5、這是中午做的，南瓜和番茄的。
兩種口味，多種造型，方便攜帶，居家旅行必備小零食呀~
No.5
奶香土豆塔
▼
最近娃老是喜歡自己拿東西吃.給她做了好多手指食物.一手一個吃不停！
月齡建議：10M+
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
奶粉 20g
步驟
1、土豆胡蘿蔔切塊、上鍋蒸20分鐘。
2、土豆胡蘿蔔壓泥.胡蘿蔔不要壓太碎.不卡裱花嘴就可以.加入奶粉順時針攪拌均勻、如果覺得幹.可以加少量水或沖好的奶粉。
3、烤箱預熱190度中層烤20分鐘！
4、一手一個超級好吃.說實話烤一盤一半以上都是我吃的..可能是搶不過我.哈哈。
趁著閒置時間做一盒，國慶出去一家人都能吃~
No.6
香烤椰蓉紅薯條（0失敗）
▼
香甜軟糯的紅薯條～不加任何調料也是如此美味～簡單的不能再簡單啦～
月齡建議：10M+
食材
紅薯 1個
椰蓉 適量
植物油 少許
步驟
1、紅薯洗淨去皮切成條狀，撒上適量椰蓉。
2、倒入少許植物油抓勻。
3、上烤箱，提前預熱180度，20分鐘，再翻面烤10分鐘。
4、香噴噴的紅薯條出爐，擺盤上桌吧。
做法超級簡單簡直是手殘媽媽（比如說萌萌）的福利呀，我決定國慶就做這個了！
No.7
芝士奶香小餅
▼
吃慣了甜甜的味道，來點鹹鮮的芝士可好，奶香濃郁。無添加的健康寶寶餅，適合10個月以上寶寶。
月齡建議：10M+
食材
雞蛋黃 1個
芝士 20g
澱粉 30g
奶粉 15g
低筋麵粉 20g
清水/牛奶 5ml
玉米油 1g
步驟
1、奶粉，芝士和蛋黃攪拌一起。
2、篩入澱粉，攪拌均勻，篩入麵粉攪拌均勻，可能會有點幹。可適當加點清水/牛奶。
3、搓成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏20分鐘。
4、麵團里加上一點點的玉米油可防止面皮太幹或是太粘。
5、擀麵杖擀成面皮，用模具壓成自己喜歡的圖形，為了好看，用牙籤戳了些小孔。
6、烤箱預熱，上下火160度20分鐘。每家烤箱脾氣不一樣，要自己把握一下哦。
7、奶香小餅完成了。
奶香濃郁的小餅營養也是非常高，無形中還能鍛煉寶寶的咀嚼力。
No.8
黃金勺優酪乳磨牙餅乾—可以吃的勺子
▼
寶寶開始長牙後，麻麻就會考慮使用磨牙餅乾啦。但市面上的產品，難免有各種添加劑。不如自己動手，製作磨牙棒更安全放心。勺子造型的餅乾，寶寶可以自己拿著吃，吃優酪乳的時候連勺子也可以一起吃掉啦，哈哈！
月齡建議：1Y+
食材
低筋麵粉 110g
砂糖 10g
黃油 40g
優酪乳 35g
步驟
1、黃油先放置室溫軟化，優酪乳如果稠的話，可以稍微多一點點量。準備好烤盤，鋪上油紙。雞蛋只取蛋黃。將低筋麵粉過篩到面盆中，然後倒入砂糖，混合均勻。
2、將軟化的黃油放入麵粉中，用手將麵粉和黃油搓成沙粒狀，抓勻就可以了，注意手溫不要將換油融化掉。
3、把優酪乳倒入面盆中，用刮刀切拌均勻，如果麵團有點發幹的話可以稍微再加入點優酪乳。
4、用手揉成光滑的麵團，不要過度大力揉捏麵團，以免麵粉起筋。
5、將大麵團分成一個個小麵團，可以分小一點，我這個分的有點大。
6、以用虎口先擠一下小麵團，為捏出勺子的頭，有點像擠魚丸，注意別擠斷了...然後用手搓出勺子把，儘量搓均勻，搓細一點（最好比圖中細），將小麵條處理成一頭大的錘子型。搓型的時候可以開始預熱烤箱。
7、然後把一個個錘子碼在烤盤上，然後用大拇指按壓做為勺子的大頭部分，壓凹進去，形成一個個勺型就可以啦。然後用牙籤在尾部紮個小眼，這樣更像個小勺啦！
8、最後在勺子表面刷一層蛋黃液，我刷到勺子把中間，做個漸變趕腳。其實如果不為了顏色好看也可以不用刷蛋液，因為最後烤完蛋液會積在勺裡，勺子形狀就不夠凹了。烤箱上下火160度，放在烤箱中層，烤15-20分鐘。最後可以稍微在烤箱中燜涼一會再拿出來，會更脆一點哦！
造型炒雞可愛有木有，鬆脆的口感很適合寶寶拿來磨牙。
No.9
兒童版瑪格麗特餅乾
▼
烘烤的時候滿屋飄香，吃起來入口即化。
月齡建議：1Y+
食材
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 50g
黃油 50g
糖 20g
鹽 0.5g
奶粉 20g
熟蛋黃 2個
步驟
1、黃油切塊室溫內軟化，蛋黃過曬成蛋黃末，放一旁備用。
2、軟化好的黃油用電動打蛋器低速打散。
3、倒入糖和鹽，用電動打蛋器先手動攪拌均勻，待油和鹽糖混合後，高速打發黃油至一倍，顏色由深變淺。
4、打發好的黃油裡放入篩過的低粉奶粉和玉米定粉，手抓均勻。
5、揉成如圖的麵團，裹上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時。
6、冷藏好的麵團揉成如圖這樣的圓球。
7、用大拇指按壓中間至四邊裂開，烤箱上火140度，下火120度上層烤25分鐘，每個烤箱脾氣不一樣，烤的時候多觀察。
8、完成了。
自製兒童版瑪格麗特，口味可以和溶豆相媲美！
No.10
雙色曲奇
▼
萌煮達人@Elaine_Lee：酥脆酥脆的曲奇趕快做起來吧（這裡的量我是做了兩款口味的曲奇，以款式抹茶雙色，一款是原味，如只做一款的配料可以減半）。
月齡建議：1Y+
食材
黃油 210g
糖粉 90g
低筋麵粉 330g
抹茶粉 3g
步驟
1、黃油室溫軟化，用勺子攪拌成非常細膩的狀態。
2、加入糖粉與黃油混合均勻，倒入低筋麵粉徹底混合均勻，曲奇做得酥不酥脆，這一步很關鍵。
3、將混合好的麵團分成兩份，一份做原味，一份做雙色，其中做雙色的那一份取一半加入抹茶粉。
4、混合均勻後，然後取一個保鮮袋分半，半個貼檯面，抹茶麵團貼保鮮袋上，再在麵團上蓋剩下的半張保鮮袋，用擀麵杖擀平。
5、將做雙色的那份剩下的另一半也擀平，兩色麵團大小差不多，把抹茶這一色貼在原色上面，貼上保鮮袋再稍微擀平一下。
6、然後卷起來整形，想要曲奇大小一樣，整形這一步很重要，長方形條四邊弄整齊那麼切出來的曲奇大小都會一樣，兩個口味的麵團整形完放急凍一個小時。
7、切片（烤箱165度預熱10分鐘左右）。
8、烤箱165度烤35分鐘（此溫度及時間只是個建議，具體要看自家烤箱情況而定）。
9、烤好出爐的曲奇放烤網上攤涼，攤涼好的曲奇可以用密封袋或者罐子密封保存一個月都不是問題哈。
抹茶味的曲奇與原味的曲奇，你更喜歡哪一個？
有了萌萌這個“前車之鑒”，各位寶媽帶著自家寶貝出遊的時候可要好好注意提前準備哦。如果寶寶一路上哭哭啼啼，當媽的真的是一臉的無奈啊~
7、烤箱120度預熱10分鐘，同時，烤盤上鋪一層油紙，用裱花袋往油紙上擠溶豆，溶豆之間不要離太近，放入烤箱120度烤20分鐘。
8、烤的時候繼續擠溶豆，放在烤箱烤的時候，大概15分鐘就要留意，避免烤焦。
9、烤好的溶豆非常好拿下來，冷卻後密封保存。
寶寶吵鬧了來一顆溶豆，一路上都乖的不行~
No.2
優酪乳溶豆
▼
優酪乳是喝剩下的，蛋清是做蛋黃溶豆剩下的，所以就順便做了優酪乳溶豆。
月齡建議：6M+
食材
優酪乳 若干
奶粉 4勺
蛋清 1個
澱粉 1勺
步驟
1、蛋清蛋黃分離，一定要注意蛋清不要沾水。
2、奶粉，澱粉，優酪乳混合到一起。
3、打發蛋清，蛋清打發到可以看見紋路的程度就可以了，奶粉優酪乳的那個盆子裡如果太稀了可以加一點奶粉或者澱粉。
4、兩個盆混合到一起，裝入裱花袋，烤箱預熱的時候可以擠到烤盤上。
5、120度，烤20分鐘就完成了。
用剩下的食材順便做的優酪乳溶豆，寶寶們都超級愛吃有木有！
No.3
格小妞零食之蘋果脆片
▼
保存了蘋果的營養價值，孩子平時還能鍛煉咀嚼，休閒小零食。
月齡建議：8M+
食材
蘋果 適量
步驟
1、蘋果洗淨，去核；如圖，中間位置掏空。
2、切成均勻的薄片，放入清水浸泡15分鐘。
3、均勻的放在烤網上，上下火100°烤一個小時。
4、拿出來涼涼即可！
蘋果還能在烤箱裡烤著吃？那必須，萌萌親測非常好吃哦~
No.4
寶寶小餅乾
▼
香香脆脆，下午茶小零食。適合10個月以上的寶寶，很棒的手指食物哦。
月齡建議：8M+
食材
麵粉 適量
菜汁 適量
步驟
1、菜汁放入麵粉中，攪拌均勻。這裡我用的是紫甘藍的菜汁。
2、攪拌均勻開始揉面，揉到麵團光滑。（三光）
3、保鮮膜包好醒30分鐘，擀成3毫米厚的面皮，模具壓成型。
4、放到烤盤上。牙籤在面皮上戳點洞洞更好看一些，烤箱預熱，上下管溫度150度，15分鐘。
5、這是中午做的，南瓜和番茄的。
兩種口味，多種造型，方便攜帶，居家旅行必備小零食呀~
No.5
奶香土豆塔
▼
最近娃老是喜歡自己拿東西吃.給她做了好多手指食物.一手一個吃不停！
月齡建議：10M+
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
奶粉 20g
步驟
1、土豆胡蘿蔔切塊、上鍋蒸20分鐘。
2、土豆胡蘿蔔壓泥.胡蘿蔔不要壓太碎.不卡裱花嘴就可以.加入奶粉順時針攪拌均勻、如果覺得幹.可以加少量水或沖好的奶粉。
3、烤箱預熱190度中層烤20分鐘！
4、一手一個超級好吃.說實話烤一盤一半以上都是我吃的..可能是搶不過我.哈哈。
趁著閒置時間做一盒，國慶出去一家人都能吃~
No.6
香烤椰蓉紅薯條（0失敗）
▼
香甜軟糯的紅薯條～不加任何調料也是如此美味～簡單的不能再簡單啦～
月齡建議：10M+
食材
紅薯 1個
椰蓉 適量
植物油 少許
步驟
1、紅薯洗淨去皮切成條狀，撒上適量椰蓉。
2、倒入少許植物油抓勻。
3、上烤箱，提前預熱180度，20分鐘，再翻面烤10分鐘。
4、香噴噴的紅薯條出爐，擺盤上桌吧。
做法超級簡單簡直是手殘媽媽（比如說萌萌）的福利呀，我決定國慶就做這個了！
No.7
芝士奶香小餅
▼
吃慣了甜甜的味道，來點鹹鮮的芝士可好，奶香濃郁。無添加的健康寶寶餅，適合10個月以上寶寶。
月齡建議：10M+
食材
雞蛋黃 1個
芝士 20g
澱粉 30g
奶粉 15g
低筋麵粉 20g
清水/牛奶 5ml
玉米油 1g
步驟
1、奶粉，芝士和蛋黃攪拌一起。
2、篩入澱粉，攪拌均勻，篩入麵粉攪拌均勻，可能會有點幹。可適當加點清水/牛奶。
3、搓成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏20分鐘。
4、麵團里加上一點點的玉米油可防止面皮太幹或是太粘。
5、擀麵杖擀成面皮，用模具壓成自己喜歡的圖形，為了好看，用牙籤戳了些小孔。
6、烤箱預熱，上下火160度20分鐘。每家烤箱脾氣不一樣，要自己把握一下哦。
7、奶香小餅完成了。
奶香濃郁的小餅營養也是非常高，無形中還能鍛煉寶寶的咀嚼力。
No.8
黃金勺優酪乳磨牙餅乾—可以吃的勺子
▼
寶寶開始長牙後，麻麻就會考慮使用磨牙餅乾啦。但市面上的產品，難免有各種添加劑。不如自己動手，製作磨牙棒更安全放心。勺子造型的餅乾，寶寶可以自己拿著吃，吃優酪乳的時候連勺子也可以一起吃掉啦，哈哈！
月齡建議：1Y+
食材
低筋麵粉 110g
砂糖 10g
黃油 40g
優酪乳 35g
步驟
1、黃油先放置室溫軟化，優酪乳如果稠的話，可以稍微多一點點量。準備好烤盤，鋪上油紙。雞蛋只取蛋黃。將低筋麵粉過篩到面盆中，然後倒入砂糖，混合均勻。
2、將軟化的黃油放入麵粉中，用手將麵粉和黃油搓成沙粒狀，抓勻就可以了，注意手溫不要將換油融化掉。
3、把優酪乳倒入面盆中，用刮刀切拌均勻，如果麵團有點發幹的話可以稍微再加入點優酪乳。
4、用手揉成光滑的麵團，不要過度大力揉捏麵團，以免麵粉起筋。
5、將大麵團分成一個個小麵團，可以分小一點，我這個分的有點大。
6、以用虎口先擠一下小麵團，為捏出勺子的頭，有點像擠魚丸，注意別擠斷了...然後用手搓出勺子把，儘量搓均勻，搓細一點（最好比圖中細），將小麵條處理成一頭大的錘子型。搓型的時候可以開始預熱烤箱。
7、然後把一個個錘子碼在烤盤上，然後用大拇指按壓做為勺子的大頭部分，壓凹進去，形成一個個勺型就可以啦。然後用牙籤在尾部紮個小眼，這樣更像個小勺啦！
8、最後在勺子表面刷一層蛋黃液，我刷到勺子把中間，做個漸變趕腳。其實如果不為了顏色好看也可以不用刷蛋液，因為最後烤完蛋液會積在勺裡，勺子形狀就不夠凹了。烤箱上下火160度，放在烤箱中層，烤15-20分鐘。最後可以稍微在烤箱中燜涼一會再拿出來，會更脆一點哦！
造型炒雞可愛有木有，鬆脆的口感很適合寶寶拿來磨牙。
No.9
兒童版瑪格麗特餅乾
▼
烘烤的時候滿屋飄香，吃起來入口即化。
月齡建議：1Y+
食材
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 50g
黃油 50g
糖 20g
鹽 0.5g
奶粉 20g
熟蛋黃 2個
步驟
1、黃油切塊室溫內軟化，蛋黃過曬成蛋黃末，放一旁備用。
2、軟化好的黃油用電動打蛋器低速打散。
3、倒入糖和鹽，用電動打蛋器先手動攪拌均勻，待油和鹽糖混合後，高速打發黃油至一倍，顏色由深變淺。
4、打發好的黃油裡放入篩過的低粉奶粉和玉米定粉，手抓均勻。
5、揉成如圖的麵團，裹上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時。
6、冷藏好的麵團揉成如圖這樣的圓球。
7、用大拇指按壓中間至四邊裂開，烤箱上火140度，下火120度上層烤25分鐘，每個烤箱脾氣不一樣，烤的時候多觀察。
8、完成了。
自製兒童版瑪格麗特，口味可以和溶豆相媲美！
No.10
雙色曲奇
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萌煮達人@Elaine_Lee：酥脆酥脆的曲奇趕快做起來吧（這裡的量我是做了兩款口味的曲奇，以款式抹茶雙色，一款是原味，如只做一款的配料可以減半）。
月齡建議：1Y+
食材
黃油 210g
糖粉 90g
低筋麵粉 330g
抹茶粉 3g
步驟
1、黃油室溫軟化，用勺子攪拌成非常細膩的狀態。
2、加入糖粉與黃油混合均勻，倒入低筋麵粉徹底混合均勻，曲奇做得酥不酥脆，這一步很關鍵。
3、將混合好的麵團分成兩份，一份做原味，一份做雙色，其中做雙色的那一份取一半加入抹茶粉。
4、混合均勻後，然後取一個保鮮袋分半，半個貼檯面，抹茶麵團貼保鮮袋上，再在麵團上蓋剩下的半張保鮮袋，用擀麵杖擀平。
5、將做雙色的那份剩下的另一半也擀平，兩色麵團大小差不多，把抹茶這一色貼在原色上面，貼上保鮮袋再稍微擀平一下。
6、然後卷起來整形，想要曲奇大小一樣，整形這一步很重要，長方形條四邊弄整齊那麼切出來的曲奇大小都會一樣，兩個口味的麵團整形完放急凍一個小時。
7、切片（烤箱165度預熱10分鐘左右）。
8、烤箱165度烤35分鐘（此溫度及時間只是個建議，具體要看自家烤箱情況而定）。
9、烤好出爐的曲奇放烤網上攤涼，攤涼好的曲奇可以用密封袋或者罐子密封保存一個月都不是問題哈。
抹茶味的曲奇與原味的曲奇，你更喜歡哪一個？
有了萌萌這個“前車之鑒”，各位寶媽帶著自家寶貝出遊的時候可要好好注意提前準備哦。如果寶寶一路上哭哭啼啼，當媽的真的是一臉的無奈啊~