有人問我能說說中餐廚子和西餐廚子的區別嗎哪個前途更大呢？
這我懷疑是我們這塊有一位朋友
他調咖啡調的這麼好
我說你這咖啡調這麼好
你就應該做飯也好
他說我對這不感興趣
我正在研究義大利餐
中餐西餐是那樣
得看你生活在哪兒
你說你生活在一個小縣城裡
你玩西餐
恐怕這不是個路子
你如果要在一線城市裡邊
西餐現在還有不少中國人喜歡
何況呢
到中國旅遊的老外越來越多
這是肯定有前途的
而且有一點西餐相對來說
要比中餐簡單
因為中餐很多人不明白這道理
中餐廚子分成兩類
一類叫紅案師傅
一類叫白案師傅
紅案師傅什麼
掂大勺炒菜的
白案師傅玩面活的
這麵點師傅叫白案師傅
所以這個中餐要比西餐
博大精深得多
所以有一個事我們就特生氣嘛
就在餐飲
有非物質文化遺產的時候
第一批進去裡頭中餐沒整上
法餐整上了
包括墨西哥啃玉米吃辣椒
那都進去了
到我們這沒整上
人家提出是什麼呢
你中國這個餐飲文化太多了
你說你申請
你就說中國餐飲是滿漢全席
是魯菜 是京菜
是生猛海鮮還是東北亂燉
咱們真一想什麼都該申請
結果人家說你這太亂了
一樣一樣來吧
不像法餐就這些東西
而且法餐到關鍵時候說婚禮
結婚紀念日來這個
所以它得有儀式感 莊嚴感
所以我個人覺得如果是我的話
肯定選中餐
西餐的這口味太單調了
反正我在國外
變來變去變不出來
尤其那早餐吃的我膩膩歪歪
反正我出去都得帶著鹹豆角
醬 得調著吃
我主要是帶速食麵
不是
反正料包裡啥都有了
咱出去稍微注意點
突然在餐廳裡拿出一包速食麵
不太合適
突然在餐廳裡拿出一包速食麵
不太合適