國慶長假模式開啟,
節奏就是,
逛吃 逛吃 逛吃!
作為美食旅遊勝地, 金堂簡直吃貨們的聖地。 話說高手在民間, 美食更是在民間,
第一站——蘭烘糕
特色:“蘭烘糕”為成都市金堂縣小吃名家蘭氏家族先祖所傳授,
推薦口味:奶油+肉鬆, 土豆絲
地址:金堂縣趙鎮文化街263號門口
第二站——劉抄手
特色:金堂老字型大小小吃, 幾十年來,
推薦菜品:紅油抄手, 松茸面
地址:趙鎮金堂青果街99號
第三站——渣渣面
特色:渣渣面是著名傳統小吃, 因臊子炒幹後既細又脆且香, 形狀雖像渣渣, 但味道卻特別鮮美酥香, 故稱“渣渣面”, 渣渣面之所以聞名遐邇, 不僅僅在於它獨特殊的名稱, 它的色、香、味、也很獨特。
推薦菜品:渣渣面, 涼拌雞片, 蹄花湯
地址:金堂趙鎮復興街
第四站——老字型大小麻辣燙
特色:麻辣燙可是說是簡易版火鍋,這裡雖然沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、但每個人來這裡都能吃得有滋有味,來這裡的回頭客超多,TV君也是其中一名,TV君表示,吃了之後一定讓您欲罷不能,會上癮!
推薦菜品:麻辣燙,綠豆沙,冰粉
地址:金堂縣趙復興街213號
第五站——張氏肥腸粉
特色:張氏肥腸粉是一家開了20年以上的老店,金堂人都知的一家店。採用香濃的、特製的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內,而後分別有精緻的系列佐料,再加上鮮蔬,一碗香氣襲人,唇齒留香。
推薦菜品:肥腸粉+節子,鍋盔
地址:金堂趙鎮南濱路
第六站——女兒食堂
特色:女兒食堂作為金堂小吃老字型大小,其主打特色以麵食為主,採用獨到、考究的原料配置以及對傳統小吃的承傳及創新,使得四川傳統名小吃在金堂得到進一步發揚光大。
推薦菜品:甜水面,全蛋雞絲面,油茶
地址:金堂趙鎮文化街297號
第七站——天鵝蛋
特色:天鵝蛋是金堂縣五鳳古鎮的一道名小吃,糯米粉搓成的蛋形團子入油輕炸後裹上白芝麻,色澤嫩黃、口味香脆、甜而不膩。其形,酷似蛋形,故美其名曰“天鵝蛋”;其色,紅亮光澤;其質,外脆內軟,外實內空;其味,香甜沁心,軟綿爽口。
地址:金堂五鳳古鎮
第八站——蔥子糕
特色:土橋三絕之一,製作歷史優久,採用純土雞蛋、麵粉、豬板油等材料手工製作而成,外觀金黃,味道甜而不膩,營養豐富。這道看似普通平凡的特色小吃,實則是土橋飯店的最響招牌,也是當地人吃了整整40年的老味道。
地址:金堂土橋鎮
特色:麻辣燙可是說是簡易版火鍋,這裡雖然沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、但每個人來這裡都能吃得有滋有味,來這裡的回頭客超多,TV君也是其中一名,TV君表示,吃了之後一定讓您欲罷不能,會上癮!
推薦菜品:麻辣燙,綠豆沙,冰粉
地址:金堂縣趙復興街213號
第五站——張氏肥腸粉
特色:張氏肥腸粉是一家開了20年以上的老店,金堂人都知的一家店。採用香濃的、特製的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內,而後分別有精緻的系列佐料,再加上鮮蔬,一碗香氣襲人,唇齒留香。
推薦菜品:肥腸粉+節子,鍋盔
地址:金堂趙鎮南濱路
第六站——女兒食堂
特色:女兒食堂作為金堂小吃老字型大小,其主打特色以麵食為主,採用獨到、考究的原料配置以及對傳統小吃的承傳及創新,使得四川傳統名小吃在金堂得到進一步發揚光大。
推薦菜品:甜水面,全蛋雞絲面,油茶
地址:金堂趙鎮文化街297號
第七站——天鵝蛋
特色:天鵝蛋是金堂縣五鳳古鎮的一道名小吃,糯米粉搓成的蛋形團子入油輕炸後裹上白芝麻,色澤嫩黃、口味香脆、甜而不膩。其形,酷似蛋形,故美其名曰“天鵝蛋”;其色,紅亮光澤;其質,外脆內軟,外實內空;其味,香甜沁心,軟綿爽口。
地址:金堂五鳳古鎮
第八站——蔥子糕
特色:土橋三絕之一,製作歷史優久,採用純土雞蛋、麵粉、豬板油等材料手工製作而成,外觀金黃,味道甜而不膩,營養豐富。這道看似普通平凡的特色小吃,實則是土橋飯店的最響招牌,也是當地人吃了整整40年的老味道。
地址:金堂土橋鎮