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入秋常吃這二寶,一個冬天不感冒不難!

秋意漸濃, 天氣轉涼。 初秋不注重養生保養, 當心被感冒折磨一個冬天。 平時保養怎麼吃好?

白蘿蔔

俗語說:“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”。

蘿蔔是秋冬季節少不了的蔬菜之一。 和魚類、肉類入湯慢燉, 既鮮美又營養。

蘿蔔性寒涼, 能清熱潤肺、生津解渴。 身體或皮膚有炎症時, 飲蘿蔔汁、喝蘿蔔湯, 能解毒抗炎, 緩解熱症。

食方推薦:蘿蔔羊肉湯

蘿蔔既能解羊肉的膻味和油膩, 還能平肝火溫補脾胃, 它們搭配在一起, 能寒熱平衡互補。

材料:白蘿蔔、羊肉、蔥、薑、大蒜、八角、香葉、花椒、紅辣椒等。

做法:1. 將白蘿蔔洗淨去皮, 切成小塊備用。 羊肉去血水入鍋大火焯水, 可加入幾塊薑片去羊肉膻味, 煮的過程中, 撇去羊肉煮出的浮沫。

2. 將焯水後的羊肉取出, 鍋中放入蔥薑蒜、八角、香葉等調味炒香, 然後加入羊肉煸炒入味。

3.最後, 將炒好的羊肉放入砂鍋, 加水中火慢熬約40分鐘, 再加入蘿蔔塊一起煮熟, 最後放適量鹽、雞精調味後, 便可起鍋享用。

很多人說, 平時經常一個人吃飯, 燉湯不好控制量, 煲多了要喝很久, 有沒有什麼食物不用這麼麻煩煮, 經常喝還對身體好的呢?答案是肯定的。

姬傘菌粉

秋天, 不想煲湯, 又想增強免疫力,

防感冒, 試試姬傘菌粉沖水喝。

補充維C抗衰老

姬傘菌粉富含蛋白質、B族維生素、煙鹼酸、礦物質等營養素, 可增強人體免疫力, 延緩器官衰老。 秋冬季節用溫熱開水沖姬傘菌粉喝, 可驅寒暖胃, 減少疾病入侵, 體虛的人食用還可改善體質預防感冒。

常喝還能活血化瘀, 預防血栓

姬傘菌粉中含有豐富的ω-6多不飽和脂肪酸(ω-6APFA), 能夠有效保護心血管, 活血化瘀, 抑制血栓形成, 從而增強血管彈性, 防止動脈硬化。

喝法很簡單:取姬傘菌粉一小包, 倒入杯中, 加入適量溫開水, 攪拌均勻即可飲用。

想要冬天遠離感冒少生病, 就試試上面的方法吧, 身體健康是最大的幸福!

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