作者:YRX溪媽
用料
低筋麵粉 100克
黃油 40克
細砂糖 40克
蛋液 20克(半個)
三寶媽芝麻醬 適量
做法步驟
1、配料:低筋麵粉、黃油、細砂糖、蛋液、芝麻醬
2、黃油軟化, 加入細砂糖打發至微微發白
3、分2次加入蛋液打發
4、篩入低筋麵粉
5、攪拌成麵團
6、將麵團放入保鮮膜中間, 擀成厚薄均勻的面片
7、用模具壓出花型, 放入烤箱, 180度20分鐘
8、在烤好的餅乾塗上芝麻醬, 再蓋上另一片即可
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