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芝麻醬夾心餅乾

作者:YRX溪媽

用料

低筋麵粉 100克

黃油 40克

細砂糖 40克

蛋液 20克(半個)

三寶媽芝麻醬 適量

做法步驟

1、配料:低筋麵粉、黃油、細砂糖、蛋液、芝麻醬

2、黃油軟化, 加入細砂糖打發至微微發白

3、分2次加入蛋液打發

4、篩入低筋麵粉

5、攪拌成麵團

6、將麵團放入保鮮膜中間, 擀成厚薄均勻的面片

7、用模具壓出花型, 放入烤箱, 180度20分鐘

8、在烤好的餅乾塗上芝麻醬, 再蓋上另一片即可

(觀看視頻教程,請關注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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