在物質極大豐盛的今天，
太倉人過中秋卻永遠離不開這幾樣東西：
月餅+大閘蟹+芋艿+毛豆+蘆稷，
堪稱中秋標配！
月餅作為全國中秋標配， 無需過多解釋， 唯一不同的只是餡料的區別。 傳統的豆沙、五仁以及蓮蓉已經慢慢退出霸主的地位， 取而代之的是各類新奇口味餡兒！
吃月餅的注意事項
1.早上吃月餅。 可以補充上午所需的能量， 也不易發胖， 患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間， 否則可能會增加血栓的風險。
2.有些人不能吃月餅。 對於糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的市民要小心為妙。 糖尿病患者最忌甜食， 不能將月餅當成正餐吃， 避免血糖升高。
3.不能過多吃月餅。 因為月餅含有很多油脂和蔗糖， 過量食用會導致胃脹、消化不良， 嚴重還會引起腹瀉。 另外， 還會影響食欲， 導致食欲不振， 血糖升高。 尤其是老人和兒童， 吃中秋月餅的時候要適量， 避免影響腸胃功能。
4.月餅不宜冰箱儲存。 在低溫的條件下， 澱粉會變得老化， 使月餅變硬、口感變差。 儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處，
5.吃月餅的飲食搭配。 吃月餅不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。 同時， 必須減少米飯和油脂的攝入， 或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子， 例如在吃月餅的時候搭配綠茶一起享用就更加健康了， 綠茶有助於促進消化， 還能幫助解油膩。
秋風起， 蟹腳癢， 中秋吃大閘蟹也是由來已久！立秋之後的螃蟹是最肥美不過了！
黃滿膏肥， 營養豐富。 螃蟹的吃法很多， 最普遍的是清蒸， 這樣不破壞螃蟹的鮮味， 還能最大限度地保留其營養。 蒸時， 最好在鍋中放入幾片生薑以去除蟹的寒性。 紅橙橙的螃蟹一上桌， 准能讓一家人食欲大增。
吃大閘蟹的注意事項
1.蟹胃、蟹腸、蟹鰓、蟹心不宜吃,這裡帶有細菌、病毒等致病微生物;
2.生蟹、醃蟹和醉蟹不宜吃,活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率很高,會破壞人體肺組織;
3.隔夜剩蟹不宜吃,螃蟹最好現蒸現吃,不要超過4小時,螃蟹為含組胺酸較多的食物,隔夜食用會導致組胺中毒;
4.螃蟹不宜與茶水和柿子、梨、花生等食物同食,容易傷害腸胃,導致腹瀉;
5.吃螃蟹時不宜喝啤酒,否則可能導致血尿酸升高,誘發痛風;
6.患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃蟹,否則會加劇病情;
7.高血壓及冠心病患者不宜多吃,因蟹黃中膽固醇較高,食用過多或經常吃易加重病情;
8.脾胃虛者不宜多吃,螃蟹性寒,腸胃虛弱之人,宜少吃或不吃,以免引起腹痛、腹瀉。
此外，中秋吃芋艿和毛豆也是太倉人的習俗，寓意多子多孫，團團圓圓。這個時節的芋艿正是收穫的季節，個頭飽滿圓潤，口感酥而不膩。
毛豆，太倉人又稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。
還有一樣東西最能喚起老太倉的記憶，對，就是蘆稷！太倉人對它有多種叫法：lusu，lusuo，luzi或者luji，小編想說，蘆稷是它的正式學名。
早年間，蘆稷在太倉幾乎無家不種、無人不吃，田邊地角、桑園瓜地，都是栽種蘆稷的好地方。
到了中秋之夜，一家人特地從田間拔上幾棵，用刀砍成數節，據說吃了可以眼睛變亮。沒有蘆稷的中秋節，在太倉人看來，就像沒有年味的春節。中秋之夜，吃著蘆稷那種甜，真叫一個甜在嘴裡，醉在心間。
不過有一點需要注意的是，在砍伐蘆稷或者吃蘆稷的時候，要慢點吃，當心劃了手，嚼碎了嘴！一不小心，鋒利的蘆稷皮可能就將嘴巴和手指劃出血來。
可以說，在外的太倉人無論你走得多遠，只要一想到蘆稷，最能代表太倉人中秋的思鄉之情！
中秋過後便是吃貨的季節
貼膘的同時別忘了與家人團聚
美食可以長相伴
中秋一年僅一次
【編輯：未來】
5.吃螃蟹時不宜喝啤酒,否則可能導致血尿酸升高,誘發痛風;
6.患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃蟹,否則會加劇病情;
7.高血壓及冠心病患者不宜多吃,因蟹黃中膽固醇較高,食用過多或經常吃易加重病情;
8.脾胃虛者不宜多吃,螃蟹性寒,腸胃虛弱之人,宜少吃或不吃,以免引起腹痛、腹瀉。
此外，中秋吃芋艿和毛豆也是太倉人的習俗，寓意多子多孫，團團圓圓。這個時節的芋艿正是收穫的季節，個頭飽滿圓潤，口感酥而不膩。
毛豆，太倉人又稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。
還有一樣東西最能喚起老太倉的記憶，對，就是蘆稷！太倉人對它有多種叫法：lusu，lusuo，luzi或者luji，小編想說，蘆稷是它的正式學名。
早年間，蘆稷在太倉幾乎無家不種、無人不吃，田邊地角、桑園瓜地，都是栽種蘆稷的好地方。
到了中秋之夜，一家人特地從田間拔上幾棵，用刀砍成數節，據說吃了可以眼睛變亮。沒有蘆稷的中秋節，在太倉人看來，就像沒有年味的春節。中秋之夜，吃著蘆稷那種甜，真叫一個甜在嘴裡，醉在心間。
不過有一點需要注意的是，在砍伐蘆稷或者吃蘆稷的時候，要慢點吃，當心劃了手，嚼碎了嘴！一不小心，鋒利的蘆稷皮可能就將嘴巴和手指劃出血來。
可以說，在外的太倉人無論你走得多遠，只要一想到蘆稷，最能代表太倉人中秋的思鄉之情！
中秋過後便是吃貨的季節
貼膘的同時別忘了與家人團聚
美食可以長相伴
中秋一年僅一次
【編輯：未來】