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咱老百性經常吃的一道菜,做法簡單,味道好,經常吃不嫌煩

豆角是一種很日常生活中常見的食物, 豆角的吃法有很多, 可以烹飪出許多的美食。

豆角有許多的營養價值, 豆角味甘性平,

不僅對脾胃好, 並且還有消暑化濕、利水消腫的功效, 豆角炒肉也是非常家常的一道菜了。 普通老百性經常吃的菜, 做法簡單, 味道好。

【豆角炒肉】

食材:豆角, 豬肉, 青椒, 生薑, 大蒜, 生抽

製作步驟:

1、豆角去尾, 洗乾淨, 切成段, 冷水上鍋焯水, 煮兩份鐘撈出。

2、豬肉洗乾淨, 切成片待用。

3、青椒洗乾淨, 切好待用。

4、熱鍋涼油, 放生薑大蒜煸香, 再放豬肉翻炒至焦黃。

5、再加入豆角, 青椒, 食鹽一起翻炒至熟。

6、放少量的生抽一起翻炒均勻出鍋。

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