秋天大抵是個美好的季節
除了賞心悅目的美景讓人眼花繚亂
還有好吃又好看的美食也輪番上陣
< 秋天， 要吃到這些才算有滋有味！>
大閘
蟹
秋天美食的重頭戲， 不得不說的是大閘蟹。
都說“秋風起， 蟹腳癢”， 秋高氣爽之時正是蟹肥膏紅的時節。
大閘蟹或蒸或煮， 保留它的原汁原味， 配合著調製的醬料， 吃的就是一個鮮勁！
大閘蟹以陽澄湖和太湖等地的最為有名。
大閘蟹性寒， 可以配合喝姜湯或者蘸調料來驅寒。
板
栗
“七月楊桃八月楂， 九月栗子笑哈哈”
栗子在秋天也是神一樣的存在。 秋季的街頭， 你可以看到好多糖炒栗子的小攤， 香氣撲鼻， 每每路過都忍不住會湊上去買一包。
好吃的栗子熱乎乎的， 軟糯清甜， 連排隊等待的時間都是幸福的。
板栗以河北遷西的最為有名，遷西板栗有2000多年的栽培歷史。
板栗性味甘寒，可以養胃健脾、補腎強筋。要想口感好必須趁熱吃，涼了就不香了。
柿
子
深秋，小巧可愛的柿子宛如一盞盞燈籠掛滿枝頭。紅彤彤的，如火焰般豔麗，成為秋季一景。
柿子嘗起來清甜可口，柔軟多汁，有較高的營養價值。
每逢深秋，杭州西溪都會舉辦火柿節，採摘與品嘗的樂趣都可以體驗到。
柿子不宜空腹吃，不宜多吃。
石榴
顆粒飽滿的石榴，紅如瑪瑙，白若水晶。
不僅看起來可愛，吃起來也是清清甜甜，有滋有味。
石榴是考驗人耐心的水果，你得一粒一粒剝下來後送進嘴裡，再仔細吐出籽。
石榴在中國南北方都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”還是國家地理標誌保護產品。
若是嫌它麻煩，可以將石榴榨成汁再飲用。
紅薯
秋季開始不斷降溫，而溫暖的烤紅薯從來都是街頭的標配。
熱乎乎地從鍋中出爐的紅薯，帶著秋天的味道，扒開它的薯皮，咬一口，香氣就沁入嘴裡。
紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等，營養價值極高。
秋季的紅薯特別能給人以慰藉，只吃甜甜的一口仿佛就能滿足整個秋天的胃。
白果
白露過後，樹上的白果就都成熟了。秋風吹過，滿地碩果，洗淨曬乾便可以品嘗專屬於秋季的美味。
白果送入微波爐烤一分鐘，聽到“爆裂聲”的同時聞到香味，就可以取出來，趁熱剝開，香甜可口。
白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。
白果有小毒，不宜多食常食。
菱角
菱角，一種生長在水中的“水中板栗”，並不是所有人都知道它的存在，樣子甚至長得有點醜。
而享用它的好時節恰恰就在秋天，煮熟之後口感綿軟，兩端掰開就可以看到裡面白皙的肉，有一點板栗的味道；除了直接吃，還可以入菜，做成“菱炒肉片”、“菱炒蝦仁”等等。
菱角多種植在中國長江下游太湖地區和珠江三角洲。
食菱角能消暑解熱、除煩止渴、益氣健脾、祛疾強身。
核桃
“白露到，竹竿搖，金秋果，滿地跑。” 山核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。
秋季，山核桃開始上市，粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口。
主要產地為浙、皖交界的天目山區，其中杭州臨安是著名產地之一。
核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老。
看秋天的景
嘗秋天的食
品秋天之味道
不時不食
秋天這個豐收的季節
就適合走到一個城市吃到一個城市
放假不僅要在玩的路上，
也希望你在吃的路上！
往期精選回顧
轉自：中國旅遊
板栗以河北遷西的最為有名，遷西板栗有2000多年的栽培歷史。
板栗性味甘寒，可以養胃健脾、補腎強筋。要想口感好必須趁熱吃，涼了就不香了。
柿
子
深秋，小巧可愛的柿子宛如一盞盞燈籠掛滿枝頭。紅彤彤的，如火焰般豔麗，成為秋季一景。
柿子嘗起來清甜可口，柔軟多汁，有較高的營養價值。
每逢深秋，杭州西溪都會舉辦火柿節，採摘與品嘗的樂趣都可以體驗到。
柿子不宜空腹吃，不宜多吃。
石榴
顆粒飽滿的石榴，紅如瑪瑙，白若水晶。
不僅看起來可愛，吃起來也是清清甜甜，有滋有味。
石榴是考驗人耐心的水果，你得一粒一粒剝下來後送進嘴裡，再仔細吐出籽。
石榴在中國南北方都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”還是國家地理標誌保護產品。
若是嫌它麻煩，可以將石榴榨成汁再飲用。
紅薯
秋季開始不斷降溫，而溫暖的烤紅薯從來都是街頭的標配。
熱乎乎地從鍋中出爐的紅薯，帶著秋天的味道，扒開它的薯皮，咬一口，香氣就沁入嘴裡。
紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等，營養價值極高。
秋季的紅薯特別能給人以慰藉，只吃甜甜的一口仿佛就能滿足整個秋天的胃。
白果
白露過後，樹上的白果就都成熟了。秋風吹過，滿地碩果，洗淨曬乾便可以品嘗專屬於秋季的美味。
白果送入微波爐烤一分鐘，聽到“爆裂聲”的同時聞到香味，就可以取出來，趁熱剝開，香甜可口。
白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。
白果有小毒，不宜多食常食。
菱角
菱角，一種生長在水中的“水中板栗”，並不是所有人都知道它的存在，樣子甚至長得有點醜。
而享用它的好時節恰恰就在秋天，煮熟之後口感綿軟，兩端掰開就可以看到裡面白皙的肉，有一點板栗的味道；除了直接吃，還可以入菜，做成“菱炒肉片”、“菱炒蝦仁”等等。
菱角多種植在中國長江下游太湖地區和珠江三角洲。
食菱角能消暑解熱、除煩止渴、益氣健脾、祛疾強身。
核桃
“白露到，竹竿搖，金秋果，滿地跑。” 山核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。
秋季，山核桃開始上市，粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口。
主要產地為浙、皖交界的天目山區，其中杭州臨安是著名產地之一。
核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老。
看秋天的景
嘗秋天的食
品秋天之味道
不時不食
秋天這個豐收的季節
就適合走到一個城市吃到一個城市
放假不僅要在玩的路上，
也希望你在吃的路上！
往期精選回顧
轉自：中國旅遊