全球威士卡大獎(World Whisky Awards)——全球最具公信力的威士卡評選單位之一, 剛剛更新了2017年度的獲獎名單!
全球最佳單一麥芽威士卡
克萊嘉赫31年
Craigellachie31 Years Old
United Kingdom
Craigellachie位於斯貝塞區的中心點, 其村莊中有一座由蘇格蘭著名的工程師Thomas Telford建造的橋, 這座橋使得斯貝塞一分為二。
“Craigellachie”在 蓋 爾 語 中 意 為 “滾石山”,據說酒廠之所以給自己起上 這個名字,是因為酒廠毗鄰一處懸崖,在懸崖上能夠俯瞰斯貝河對岸的酒廠。
Craigellachie酒廠最有特色的是其酒液總是帶有些許硫磺的氣息,風味獨特。 這不僅與酒廠所用麥芽有關,更與整個蒸餾、冷凝系統有關。
和許多威士忌酒廠出品的單一麥芽威士卡上標注的年份不同, Craigellachie的產品上總是標注“13”、“17”這類的單數,據酒廠工作人員說,這完全就是一個巧合,只不過是因為釀酒師覺得此時的 酒品質最佳,便從酒桶中將其取出進行了調和,而非想要從商業角度來另闢蹊徑,讓自己顯得與眾不同。
31年你會聞到太妃糖, 香草, 和奶油的味道;其次是肉桂, 濃郁的黑巧克力, 淡檸檬, 還有些黑胡椒、榛子的氣息....(非常誘人!)品嘗起來, 帶有甜美鳳梨、葡萄乾的風味;緊跟其後的是杏仁, 香草。 口感比想像中更為濃郁, 伴隨著肉桂、黑胡椒、檸檬、草本植物、黑巧克力等完美融合的風味....
Craigellachie 31年, 酒精度為52.2%, 目前暫時只能在英國免稅購買, 大約£500(約4290人民幣)。 Craigellachie 31年本身數量不多, 價格不低, 在獲獎後估計更難在市面上看到他的身影了。
全球最佳單桶單一麥芽威士卡
軼父Chichibu Whisky Matsuri 2017
Japan
秩父酒廠,繼去年拿下WWA2016日本最佳單桶後,秩父#3687(機場限定版)
今年再接再厲,在日本區獲得最佳單桶後,一舉再拿下(世界最佳單桶)秩父祭2017。這樣來看日威的價格暫時是有升無降了。
全球最佳調和威士卡
響21年
Suntory Hibiki 21 Years Old
Japan
[響]威士卡是三得利最具代表性的高級調和威士卡,[和諧],[共鳴]是三得利對[響]的解釋。水晶瓶身上的24切割面代表一天24小時,一年24節氣,光陰的貴重,釀酒的歲月盡顯瓶身。瓶標以高級越前紙製作,[響]字由日本知名書法家荻野丹雪揮毫而成。
全球最佳調和麥芽威士卡
尊尼獲加綠牌
Johnnie Walker Green Label
United Kingdom
尊尼獲加綠牌由四款單一威士卡調和而成,分別是卡爾里拉,林克伍德,泰斯卡和克萊根摩,這樣的陣容摘下最佳調和麥芽威士卡的殊榮並不讓人感到意外。
全球最佳調和限量威士卡
J.P. Wiser's Dissertation
Canada
加拿大本土銷量非常高,非常知名的威士卡品牌,但很少出口海外(圖片供參考)
全球最佳小麥威士卡
Bainbridge Battle Point
United States
Bainbridge作為美國華盛頓州第一間手工威士忌酒廠,一直以來以有機作為賣點!這款小麥威士卡全部採用簽約農場的有機小麥作為原料釀造而成。
全球最佳黑麥威士卡
A.D. Laws Secale Straight Rye Bottled in Bond
United States
Laws酒廠是一間位於科羅拉多州丹佛市的手工酒廠,這款黑麥威士卡的穀物比例之中,黑麥高達95%,另外5%則是大麥,因此風格異常粗曠凜冽!
愛爾蘭最佳單一罐式蒸餾
知更鳥21年
Redbreast 21 Years Old
Ireland
老牌知名愛爾蘭威士卡,知更鳥的特點就是口感如絲般順滑。
全球最佳風味獎
J.P. Wiser's Hopped Whisky
Canada
全球最佳玉米威士卡
Ironroot Republic Ironroot Hubris Corn Whiskey
United States
Ironroot Republic來自於德州的一間美國手工酒廠,除了威士卡之外,他們還生產伏特加,金酒和月光酒。
全球最佳加拿大調和威士卡
Gooderham & Worts
Canada
一款用玉米,大麥,小麥,黑麥四種穀物釀造而成的加拿大威士卡,酒精度44.4%,風格非常甜美。
全球最佳波本威士卡
John J. Bowman Single Barrel Bourbon
United States
美國知名烈酒公司Sazerac旗下的波本品牌,酒廠位於維吉尼亞,採用三次蒸餾方式,因此口感非常順滑。
全球最佳穀物威士卡
富士禦殿場25年穀物威士卡
The Fuji-Gotemba Distillery Single Grain
25 Years Old Small Batch
Japan
世界最佳穀物威士卡被位於富士山下的富士禦殿場蒸餾所奪得,這間威士忌酒廠隸屬于麒麟公司旗下,走的是清新風格,近年來越來越有知名度。
世界最佳威士卡包裝設計
高原騎士King Christian I
-----------------------------------------------
酒蟲網只專注于威士卡文化發展,打造中國最大的威士卡社區,關注更多資訊和交流請留意酒蟲網APP。
秩父酒廠,繼去年拿下WWA2016日本最佳單桶後,秩父#3687(機場限定版)
今年再接再厲,在日本區獲得最佳單桶後,一舉再拿下(世界最佳單桶)秩父祭2017。這樣來看日威的價格暫時是有升無降了。
全球最佳調和威士卡
響21年
Suntory Hibiki 21 Years Old
Japan
[響]威士卡是三得利最具代表性的高級調和威士卡,[和諧],[共鳴]是三得利對[響]的解釋。水晶瓶身上的24切割面代表一天24小時,一年24節氣,光陰的貴重,釀酒的歲月盡顯瓶身。瓶標以高級越前紙製作,[響]字由日本知名書法家荻野丹雪揮毫而成。
全球最佳調和麥芽威士卡
尊尼獲加綠牌
Johnnie Walker Green Label
United Kingdom
尊尼獲加綠牌由四款單一威士卡調和而成,分別是卡爾里拉,林克伍德,泰斯卡和克萊根摩,這樣的陣容摘下最佳調和麥芽威士卡的殊榮並不讓人感到意外。
全球最佳調和限量威士卡
J.P. Wiser's Dissertation
Canada
加拿大本土銷量非常高,非常知名的威士卡品牌,但很少出口海外(圖片供參考)
全球最佳小麥威士卡
Bainbridge Battle Point
United States
Bainbridge作為美國華盛頓州第一間手工威士忌酒廠,一直以來以有機作為賣點!這款小麥威士卡全部採用簽約農場的有機小麥作為原料釀造而成。
全球最佳黑麥威士卡
A.D. Laws Secale Straight Rye Bottled in Bond
United States
Laws酒廠是一間位於科羅拉多州丹佛市的手工酒廠,這款黑麥威士卡的穀物比例之中,黑麥高達95%,另外5%則是大麥,因此風格異常粗曠凜冽!
愛爾蘭最佳單一罐式蒸餾
知更鳥21年
Redbreast 21 Years Old
Ireland
老牌知名愛爾蘭威士卡,知更鳥的特點就是口感如絲般順滑。
全球最佳風味獎
J.P. Wiser's Hopped Whisky
Canada
全球最佳玉米威士卡
Ironroot Republic Ironroot Hubris Corn Whiskey
United States
Ironroot Republic來自於德州的一間美國手工酒廠,除了威士卡之外,他們還生產伏特加,金酒和月光酒。
全球最佳加拿大調和威士卡
Gooderham & Worts
Canada
一款用玉米,大麥,小麥,黑麥四種穀物釀造而成的加拿大威士卡,酒精度44.4%,風格非常甜美。
全球最佳波本威士卡
John J. Bowman Single Barrel Bourbon
United States
美國知名烈酒公司Sazerac旗下的波本品牌,酒廠位於維吉尼亞,採用三次蒸餾方式,因此口感非常順滑。
全球最佳穀物威士卡
富士禦殿場25年穀物威士卡
The Fuji-Gotemba Distillery Single Grain
25 Years Old Small Batch
Japan
世界最佳穀物威士卡被位於富士山下的富士禦殿場蒸餾所奪得,這間威士忌酒廠隸屬于麒麟公司旗下,走的是清新風格,近年來越來越有知名度。
世界最佳威士卡包裝設計
高原騎士King Christian I
-----------------------------------------------
酒蟲網只專注于威士卡文化發展,打造中國最大的威士卡社區,關注更多資訊和交流請留意酒蟲網APP。