2017年3月30日,
立陶宛共和國駐華大使館農業專員、農業辦公室主任明道格斯 庫克利耶柳斯與立陶宛共和國駐華大使館運輸專員、運輸辦公室主任偉大利谷思*雅邏射晨卡等一行人來訪東方美食文化集團,
並得到集團董事長劉廣偉的熱情接待。
立陶宛位於波羅的海東岸,
屬於海洋性向大陸性過渡氣候,
冬長夏短。
獨特的地理位置和氣候條件造就了當地的農業發展格局,
立陶宛的農業以畜牧業為主,
其肉、乳人均產量居前蘇聯各共和國之首。
主要農作物有亞麻、馬鈴薯、甜菜和各種蔬菜,
能達到自給有餘的水準,
但糧食產量較低,
不能自給。
關於當地的食品, 明道格斯 庫克利耶柳斯介紹到, 蘑菇、黑麵包、蜂蜜酒等是他們當地最為常見的特色食品, 他還特意提到了當地的“羅宋湯”, 立陶宛的羅宋湯區別於俄羅斯, 菜品是涼的, 口味獨特。 在雙方的交流中, 小編還瞭解到立陶宛的豬肉也相當有名, 他們每年都會消費大量的肉和肉類副食品, 而作為當地肉類副食品之一的火腿大多採用的是煙熏工藝並且帶骨製作, 與其他地區的同類產品有明顯的區別。 在聊到當地的酒文化時, 明道格斯 庫克利耶柳斯笑道,
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在談話過程中,
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