【江蘇特產】：
泰州特產：
黃橋燒餅 梅蘭春酒 靖江肉脯 泰興白果 難得米酒 興化清炒鯊魚片 泰州三麻（麻油、麻糕、麻餅） 刁鋪羊肉 溱湖八鮮（溱湖籪蟹、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖水禽、溱湖螺貝、溱湖四喜【大四喜"青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖(魚)" 小四喜"昂(刺)、旁( 皮)、羅(漢)、鯵(魚)"】、溱湖水蔬）
鹽城特產：
建湖藕粉 參燕八珍糕 伍佑醉螺 東台魚湯麵 奇園蟹黃包 拆燴推浪魚 燴素魚皮 鯮魚餅 東溝茶幹 白首烏粉 阜寧大糕 楊五香腸 伍佑糖麻花 鉤針衣 生熗條蝦 白燉鯔魚 叉烤野雞片 四鰓鱸魚 青蒲籪蟹
南京特產：
南京鹽水鴨 雨花石 雨花茶 金陵金箔 金陵摺扇 六合牛脯 南京板鴨 南京剪紙 南京雲錦
蘇州特產：
碧螺春茶 采芝齋糖果 宋錦 蘇式蜜餞 蘇式糕點 鹵汁豆腐乾 蘇繡 太湖銀魚 桃花塢木刻年畫 紅木雕刻 緙絲（刻絲） 蘇扇 微雕 玉雕 太倉肉鬆 太倉糟油 常熟花邊 昆山並蒂蓮 奧灶面 陽澄湖大閘蟹 長江三鮮
徐州特產：
沛縣狗肉 邳州銀杏 小兒酥 烙饃 龜打 牛蒡醬 窩頭 富士蘋果 苔幹 冬桃 銀魚 李寨白酥梨
連雲港特產：
灌雲豆丹 板浦涼粉 汪恕有滴醋（灌雲） 鳳鵝 東海水晶 雲霧茶 葛藤粉 湯溝大麯 王子啤酒 草編 柳編 金鑲玉竹 玉蘭花(白、紫)
宿遷特產：
水晶山楂糕 天崗湖銀魚 沭陽石榴 泗洪空心掛麵 龍嫂米線 桃核雕刻 洋河大麯 埠子車輪餅 宿遷滿漢筵席 穿城大餅 八集小花生 韓山藍晶石 五香大頭菜
淮安特產：
灌湯蒸餃 高溝捆蹄 淮安菜炒飯 文樓湯包 震豐圓餛飩 盱眙十三香龍蝦 平橋豆腐 鼓樓茶饊 淮城蒲菜 鼓樓茶饊
揚州特產：
揚州炒飯 高郵雙黃蛋 牛皮糖 三丁包 揚州綠茶 揚州煮幹絲 紙花 揚州醬菜 揚州漆器 揚州玉器
鎮江特產：
鎮江香醋 肴肉 鍋蓋面 百花貢酒 鎮江鰣魚 鎮江膏藥 小磨麻油 漢白玉插屏 金山燈彩 機繡製品 絨花製品
南通特產：
西亭脆餅 正場薰糕 狼山雞 南通嵌桃麻糕 白蒲黃酒 石港乳腐 鳳尾魚罐頭 白蒲“三香齋"茶幹 海鮮珍品——文蛤 薄荷腦 藍印花布 南通風箏 勾針衣 南通刺繡 紮染 季德勝蛇藥片 王氏保赤丸 董糖 如皋蘿蔔 林梓潮糕 如皋肉鬆、火腿、肉鬆 盆景（如派和通派） 海門羊肉 南通甯寧正柴胡飲顆粒 啟東蓋天力白加黑感冒藥 如皋水明樓酒和雉水雲露酒
常州特產：
刻紙 留青竹刻 亂針繡 梳篦 銀絲面 加蟹小籠包 金錢菜 大麻糕 茅尖花紅 南式麻糖 天目湖砂鍋魚頭 金壇剪紙 天目湖啤酒
無錫特產：
長江三鮮（鰣魚、刀魚、河豚）惠山泥人 惠山油酥 江陰黑杜酒 清水油麵筋 三鳳橋醬排骨 蜀山陶器 無錫水蜜桃 方糕 無錫毫茶 豆腐花 無錫小籠包 和橋豆腐乾 尚品八寶粥