“得了幾個檸檬, 顏色看起來像是柳丁, 差一點當柳丁剝來吃了。
不想喝檸檬水, 也不想做檸檬蜜。 來點檸檬的點心吧。
這個檸檬蛋糕看著就很不錯,
即使不知道是檸檬, 也會讓人不由得聯想到柑橘家兄弟姊妹。
顏色很不錯, 酸甜適中。 ”
1、用料:低筋粉115克, 雞蛋150克, 泡打粉5克, 玉米油60克, 糖90克, 檸檬1個
2、將檸檬表皮刨絲後, 榨出果汁, 備用。
3、雞蛋與糖倒入大碗, 攪打均勻
4、加入檸檬汁, 攪打均勻。
5、泡打粉與麵粉混合, 篩入蛋液中,
6、加入檸檬皮絲, 拌勻。
7、倒入玉米油, 拌勻。
8、裝入馬芬模中,8分滿。
9、放入烤箱,中層,上下火180度,烤約25分鐘左右。
10、表面金黃,出爐。
8、裝入馬芬模中,8分滿。
9、放入烤箱,中層,上下火180度,烤約25分鐘左右。
10、表面金黃,出爐。