燉豆角是由豆角、五花肉等主要食材做成的一道美食。
因製作簡單，
美味可口深受人們的喜愛。
成品燉豆角肉質細嫩，
豆角酥軟。
材料:豆角，
五花肉，
蔥，
薑，
八角，
料酒，
生抽，
鹽，
雞精，
水等等
豆角擇去兩頭， 清水浸泡半小時更好去除農藥殘留， 掰成段備用， 蔥花， 薑片， 五花肉片切好八角一顆備用。
熱鍋加油把五花肉煸香出油，
蔥花，
薑片，
八角爆香，
料酒、生抽烹鍋
放入豆角炒至變色，加入適量的清水，大火燒開加入適量的鹽，燉至豆角斷生收幹湯汁關火加少許雞精調味兒即可
放入豆角炒至變色，加入適量的清水，大火燒開加入適量的鹽，燉至豆角斷生收幹湯汁關火加少許雞精調味兒即可