想要給“他”或“她”一個驚喜？試試在家製造浪漫吧， 10多分鐘就能製造西餐廳的氛圍， 自己做一份熱辣辣的牛扒義大利面， 省錢還有新意。 當你把這份花了心思的套餐端到TA面前， 不感動才怪呢。
1、義大利面：100g
2、牛扒：1塊
3、番茄：1個
4、黃油：1塊
5、黑椒汁：1小包
6、香草粉：適量
7、鹽：2g
二、牛扒義大利面的做法詳解1、先煮熟義大利麵條：燒開適量清水， 水沸騰時放入義大利麵條， 煮至膨脹， 浮起來後撈出， 用涼開水沖一下， 擺入盤中
2、番茄洗淨去皮， 切粒煮成醬：熱鍋加入黃油， 將番茄爆炒出沙， 調入少許水煮成番茄醬， 加點鹽拌勻
3、用碗盛起， 接著煎牛扒
4、洗淨鍋， 燒熱， 調入黃油煎至溶化
5、放入牛扒兩面略煎片刻， （約5分鐘左右）夾起擺入盤中
6、原鍋倒入包料裡的醬汁煮20秒鐘後關火
7、盤中擺上義大利麵條， 牛扒， 淋上番茄醬、煮好的醬汁淋在牛扒上面， 撒點香草粉即可食用
9、是不是很簡單呢？趕緊動手試試吧~
烹飪技巧
食尚小貼士：1.番茄儘量切小粒，煸炒容易熟，快出沙，加水不能太多，否則會成為番茄湯。2.煎牛扒的時間最多不能超過6分鐘，否則口感會老，不鮮嫩。3.如果自己買的現切牛扒，煎制之前要用刀背或專用的牛扒鐵錘打松
9、是不是很簡單呢？趕緊動手試試吧~
烹飪技巧
食尚小貼士：1.番茄儘量切小粒，煸炒容易熟，快出沙，加水不能太多，否則會成為番茄湯。2.煎牛扒的時間最多不能超過6分鐘，否則口感會老，不鮮嫩。3.如果自己買的現切牛扒，煎制之前要用刀背或專用的牛扒鐵錘打松