現在很多人在家裡釀造葡萄酒， 但是由於與專業的釀酒相比， 設備開始對於自釀者也是一道難題。 現在我們一起來看看如何來解決設備這個難題。
在家裡自釀葡萄酒， 首先規模小， 所以我們使用的設備都是很小的， 與釀酒廠來區分， 我們稱為小型自釀葡萄酒設備。 小型自釀葡萄酒設備包括：主發酵器， 葡萄破碎機， 打塞器等設備。 今天我們來介紹如何獲取家庭自釀葡萄酒小設備的途徑。
自釀小設備首先為了安全起見， 所有與葡萄酒接觸的設備、工具都應該是食品級材料製成的， 並且要經常認真的清洗。
這裡分別說明：
我們一般利用紅酒瓶的二次使用， 為了能使紅酒瓶的密封程度好， 會使用軟木塞， 但要把軟木塞打入酒瓶頸中， 就需要打塞器。 打塞器可以由自己開發， 如果嫌麻煩， 某寶上面有各種各樣的打塞器。
葡萄破碎機主發酵器
也需要準備幾個紅酒瓶來裝葡萄酒。 有的釀友自己還會準備標籤， 設計自己喜歡的圖案， 把日期寫上。
過濾工具自釀葡萄酒設備必不可少的是過濾工具。