今天小編跟您介紹一道很特別的湯羹， 小編給它取名叫翡翠豆腐羹， 做法非常的簡單， 食材也同樣簡單， 下面小編跟您說說它的做法。
用料：
菠菜， 豆腐， 水， 香油， 鹽， 濃縮雞汁， 水澱粉。
做法：
豆腐切絲兒備用。
菠菜洗淨， 切成末兒， 之後放入開水內焯水。
把焯好水的菠菜放入榨汁機， 加水和香油， 打成菠菜汁。
菠菜汁倒入鍋內， 開火， 燒開。
加鹽、濃縮雞汁調味。 加水澱粉勾芡。
把切好的豆腐絲放入鍋內， 攪拌均勻。
鍋內燒開， 冒泡就可以出鍋了。
這道翡翠豆腐羹就做好了，營養非常得好，顏色碧綠碧綠地，光是看著就很有食欲。喜歡的朋友，你們有空了，也不妨動手試試。
這道翡翠豆腐羹就做好了，營養非常得好，顏色碧綠碧綠地，光是看著就很有食欲。喜歡的朋友，你們有空了，也不妨動手試試。