檸檬吃完皮別扔。 在洗碗水中放入幾片檸檬皮或者滴加幾滴醋進去， 能消除碗碟等餐具上面的異味。 同時它還可以使硬水軟化，
巧剝蒜皮。
在做菜時如果需要用到大蒜又嫌剝蒜麻煩，
可提前將蒜泡在溫水中3～5分鐘，
用手一搓，
蒜皮即可脫落。
將蒜攤在案板上，
用刀輕輕拍打也可同樣輕鬆脫去蒜皮。
橘子皮妙用。
將吃完的橘子皮留下放在家中的冰箱裡，
可去除冰箱中的異味。
煮排骨時在裡面放點醋，
可以使排骨中的鈣等礦物質溶解出來，
更利於人體的吸收，
營養價值更高。
同時也可以防止食物中的維生素被破壞。
買回來豆腐一般都會有鹵水味，
豆腐下鍋前，
先在開水中浸泡個10分鐘左右便可去除鹵水味。
做出來的豆腐口感也更好。
砧板防裂的小技巧。 新買回來的砧板可以在砧板的上下兩面以及周圍塗上食用油， 等待食用油被吸收乾淨後再塗，
如果被蜜蜂蟄傷可以用肥皂水清洗被蟄的部位， 如果可以的話儘量將毒刺取出來， 然後用冰敷在蟄傷部位， 如果情況嚴重一定要及時送往醫院。
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