中秋節這天， 出門的回來了， 上班的放假了， 一家老小團團圓圓過了一個愉快的節日。 正午蒸的韭菜餡包子， 中秋吃包子也是我家的老傳統，
這是薑汁京彩， 京彩剝皮後清洗潔淨，
火腿加鳳爪， 火腿腸切片， 與雞爪拼成一盤， 又是一個菜。
鹽水蝦， 鮮蝦去掉蝦腺用清水洗淨， 撒上鹹鹽和料酒醃制五分鐘， 然後將蝦放入冷水鍋煮開， 撈出裝盤， 淋點蝦油。
熟豬蹄鋪開水鍋蒸三分鐘， 取出分割成小塊， 裝盤。
涼拌西藍花， 西藍花用開水焯一下撈出裝盤， 參加蒜泥、醋、生抽、耗油、蔥油拌勻。
花生毛豆， 鮮花生洗淨放入冷水鍋， 參加大料、食鹽， 毛豆放在鍋中籠屜上， 加蓋蒸煮15分鐘， 關火出鍋裝盤。
月餅，這頓晚餐重中之重就是這個月餅，中秋賞月離不開月餅，吃了月餅才算過了中秋節。
哈密瓜，哈密瓜洗淨去皮切成小塊，碼入盤中，大自然饋贈的天然品酒小菜。
扒雞，這家店的扒雞很有名望，向來以“形體完好，進口即化”而出名，買回的扒雞放在蒸鍋裡蒸五分鐘，抖散裝盤，滋味極佳。
圓蔥黃瓜蘸大醬，喝酒千萬別忘了這道小菜，它不僅能清新口腔，還有醒酒的效果哦。
韭黃炒雞蛋，全桌唯一的一道熱菜，製造也簡略。熱鍋溫油到入蛋液，雞蛋定型後盛出。重起鍋，熱鍋熱油倒入韭黃翻炒斷生，參加食鹽和雞蛋大火翻勻出鍋。
壓桌菜放在最後了，海水梭子蟹和淡水大閘蟹，鍋中加水燒開，將螃蟹放在蒸屜上，撒上食鹽，放上薑片、蔥段，大火蒸8分鐘，出鍋上桌。掐指一算，十二道菜節日大餐沒用半個小時就完成了，速度夠快吧。
月餅，這頓晚餐重中之重就是這個月餅，中秋賞月離不開月餅，吃了月餅才算過了中秋節。
哈密瓜，哈密瓜洗淨去皮切成小塊，碼入盤中，大自然饋贈的天然品酒小菜。
扒雞，這家店的扒雞很有名望，向來以“形體完好，進口即化”而出名，買回的扒雞放在蒸鍋裡蒸五分鐘，抖散裝盤，滋味極佳。
圓蔥黃瓜蘸大醬，喝酒千萬別忘了這道小菜，它不僅能清新口腔，還有醒酒的效果哦。
韭黃炒雞蛋，全桌唯一的一道熱菜，製造也簡略。熱鍋溫油到入蛋液，雞蛋定型後盛出。重起鍋，熱鍋熱油倒入韭黃翻炒斷生，參加食鹽和雞蛋大火翻勻出鍋。
壓桌菜放在最後了，海水梭子蟹和淡水大閘蟹，鍋中加水燒開，將螃蟹放在蒸屜上，撒上食鹽，放上薑片、蔥段，大火蒸8分鐘，出鍋上桌。掐指一算，十二道菜節日大餐沒用半個小時就完成了，速度夠快吧。