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假期第六天
煎炒烹炸吃膩了， 今天來點簡單的
李記壇肉
李記壇肉的不同之處， 在於“秘制”！
他家的壇肉一定要用豬的純下五花（這的“花”最好）， 然後加38味中草藥（秘制的關鍵）入小壇。 。 。
再把小壇放入大瓦罐裡， 炭火烤40分鐘， 就可以上桌了~
每一小壇都是熱乎乎的，
壇肉
肉超級爛糊， 因為肉質好， 夾起來還彈彈的。 吃起來瘦肉不柴， 肥肉不膩， 有淡淡的中藥味， 一小罐不夠吃啊。 。 。
要一碗稻花香米飯， 堆上壇肉~
澆上點湯， 一拌！
連肉帶飯， 賊香！（說著說著就流口水了。 。 。 ）
壇肉是桌桌必點， 但每天只有88份， 想吃的要早點來啊~
扒肉
店裡另一道最受歡迎的菜就是扒肉，在老道外扒肉的基礎上做了改良（中草藥去腥），咸淡適中。
扒肉都是前一天晚上燜上的，老闆說工夫小了不夠入味不好吃，肉用筷子輕輕一夾就碎了，特別軟爛。
肥瘦相間不膩人，有濃重的醬香味，吃一口食欲大開，有多好吃？反正小編現在只想悶頭吃，不想說話~
砂鍋，壇肉的標配
砂鍋的湯底，都是用豬骨棒熬的純骨湯。要熬5小時以上，自己在家煮很難有這麼長的時間，暖胃又補鈣。
獅子頭酸菜粉絲鍋
招牌菜之一，獅子頭是純肉的，手工製作。
用筷子夾開，能看見裡面根根分明的肉絲，咬一塊滿口是肉。鍋裡配的酸菜是自己醃的，湯味鮮濃。。。
牛肉柿子鍋
柿子酸酸甜甜和牛肉絕配，這牛肉量，也太實惠了吧！
枸杞冬瓜排骨鍋
大塊排骨，原汁原味，吃著特過癮；配上冬瓜、枸杞，這鍋很養生~
砂鍋土豆粉
丸子、火腿腸、小菜、土豆粉。。。都泡在紅油裡，看見就口水直流。
土豆粉滑滑彈彈的，味道麻辣，滋味很足。加一勺芝麻醬，更香！
油餅
店內主食很豐富，除了米飯還有各種餅：油餅、糖餅、雞蛋餅、蔥花餅~~
油餅烙的很薄，但很筋道，吃了又吃，減肥事業要泡湯啊。沒吃完的果斷打包帶走~
熏醬、熗拌菜
還有很多老道外的熏醬、拌菜可以自選~
其他資訊
除了單點，店內有優惠套餐可選~
店主很貼心，在每張桌子上都立了菜牌，點菜不費事。
附近的小夥伴還可以點外賣~~~
李記壇肉價格如何？
壇肉 10元/小罐 20元/大罐
扒肉 10元/塊
獅子頭酸菜粉絲鍋 11元
牛肉柿子鍋 15元
枸杞冬瓜排骨鍋 12元
砂鍋土豆粉 10元
油餅 2元/張
米飯 2元/碗
李記壇肉
飯店地址：巴山街21-23號
營業時間：9:00——21:30
快看出品
扒肉
店裡另一道最受歡迎的菜就是扒肉，在老道外扒肉的基礎上做了改良（中草藥去腥），咸淡適中。
扒肉都是前一天晚上燜上的，老闆說工夫小了不夠入味不好吃，肉用筷子輕輕一夾就碎了，特別軟爛。
肥瘦相間不膩人，有濃重的醬香味，吃一口食欲大開，有多好吃？反正小編現在只想悶頭吃，不想說話~
砂鍋，壇肉的標配
砂鍋的湯底，都是用豬骨棒熬的純骨湯。要熬5小時以上，自己在家煮很難有這麼長的時間，暖胃又補鈣。
獅子頭酸菜粉絲鍋
招牌菜之一，獅子頭是純肉的，手工製作。
用筷子夾開，能看見裡面根根分明的肉絲，咬一塊滿口是肉。鍋裡配的酸菜是自己醃的，湯味鮮濃。。。
牛肉柿子鍋
柿子酸酸甜甜和牛肉絕配，這牛肉量，也太實惠了吧！
枸杞冬瓜排骨鍋
大塊排骨，原汁原味，吃著特過癮；配上冬瓜、枸杞，這鍋很養生~
砂鍋土豆粉
丸子、火腿腸、小菜、土豆粉。。。都泡在紅油裡，看見就口水直流。
土豆粉滑滑彈彈的，味道麻辣，滋味很足。加一勺芝麻醬，更香！
油餅
店內主食很豐富，除了米飯還有各種餅：油餅、糖餅、雞蛋餅、蔥花餅~~
油餅烙的很薄，但很筋道，吃了又吃，減肥事業要泡湯啊。沒吃完的果斷打包帶走~
熏醬、熗拌菜
還有很多老道外的熏醬、拌菜可以自選~
其他資訊
除了單點，店內有優惠套餐可選~
店主很貼心，在每張桌子上都立了菜牌，點菜不費事。
附近的小夥伴還可以點外賣~~~
李記壇肉價格如何？
壇肉 10元/小罐 20元/大罐
扒肉 10元/塊
獅子頭酸菜粉絲鍋 11元
牛肉柿子鍋 15元
枸杞冬瓜排骨鍋 12元
砂鍋土豆粉 10元
油餅 2元/張
米飯 2元/碗
李記壇肉
飯店地址：巴山街21-23號
營業時間：9:00——21:30
快看出品