海苔香菇珍珠丸子自己做， 簡單易做零失敗， 養胃護胃超好吃， 比蛋糕都好吃
【海苔香菇珍珠丸子】
食材：
海苔香菇醬50g、豬絞肉200g、糯米100g
Step1
糯米洗淨、泡水約20分鐘備用。 絞肉剁碎、加入海苔香菇醬拌勻後， 捏塑成每個約乒乓球大小的肉丸子。
Step2
糯米瀝幹水， 捏好的肉丸子置於糯米上滾動， 使其表面均勻裹上一層糯米。 放入電鍋， 外鍋加1／2杯水， 蒸約15分鐘， 開關跳起後再燜5分鐘即可取出。
海苔香菇珍珠丸子自己做， 簡單易做零失敗， 養胃護胃超好吃， 比蛋糕都好吃
【海苔香菇珍珠丸子】
食材：
海苔香菇醬50g、豬絞肉200g、糯米100g
Step1
糯米洗淨、泡水約20分鐘備用。 絞肉剁碎、加入海苔香菇醬拌勻後， 捏塑成每個約乒乓球大小的肉丸子。
Step2
糯米瀝幹水， 捏好的肉丸子置於糯米上滾動， 使其表面均勻裹上一層糯米。 放入電鍋， 外鍋加1／2杯水， 蒸約15分鐘， 開關跳起後再燜5分鐘即可取出。