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海苔雞蛋餅

作者:玫瑰姐_2Eqx

用料

海苔 8小片(也可以4大片)

雞蛋 4個

麵粉 100克

鹽 1勺

黑胡椒 2勺

做法步驟

1、準備好雞蛋

2、麵粉

3、面加清水調成糊

4、加鹽和黑胡椒

5、攪勻

6、雞蛋打散

7、把麵糊和蛋液混合一起

8、攪勻

9、過濾

10、成稀糊狀 不夠稀可加少許清水

11、鍋中抹油

12、放上2片海苔 小火煎一下

13、放上2勺蛋糊

14、蛋皮變色後(熟了)扣在板子上

15、翻過來

16、如圖

17、如圖

18、如圖

19、卷好後

20、擺放好

(觀看視頻教程,請關注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

10、成稀糊狀 不夠稀可加少許清水

11、鍋中抹油

12、放上2片海苔 小火煎一下

13、放上2勺蛋糊

14、蛋皮變色後(熟了)扣在板子上

15、翻過來

16、如圖

17、如圖

18、如圖

19、卷好後

20、擺放好

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