作者:玫瑰姐_2Eqx
用料
海苔 8小片(也可以4大片)
雞蛋 4個
麵粉 100克
鹽 1勺
黑胡椒 2勺
做法步驟
1、準備好雞蛋
2、麵粉
3、面加清水調成糊
4、加鹽和黑胡椒
5、攪勻
6、雞蛋打散
7、把麵糊和蛋液混合一起
8、攪勻
9、過濾
10、成稀糊狀 不夠稀可加少許清水
11、鍋中抹油
12、放上2片海苔 小火煎一下
13、放上2勺蛋糊
14、蛋皮變色後(熟了)扣在板子上
15、翻過來
16、如圖
17、如圖
18、如圖
19、卷好後
20、擺放好
(觀看視頻教程,請關注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
10、成稀糊狀 不夠稀可加少許清水
11、鍋中抹油
12、放上2片海苔 小火煎一下
13、放上2勺蛋糊
14、蛋皮變色後(熟了)扣在板子上
15、翻過來
16、如圖
17、如圖
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