進入秋季， 人們明顯感覺到早晚的溫度的差異化， 其實這個時候孕婦的飲食和常人也應有所不同， 這樣才能保證胎寶寶的營養的吸收。 那麼今天我們就說說孕中期的媽媽在秋季應該如何進補吧。
珍珠西米
材料：鵪鶉蛋100克， 西米40克， 白砂糖10克， 味精1克， 大蔥5克。 方法：①將西米入沸水煮， 中途不停的攪拌直至透明， 最後用冷水漂清。 ②將西米倒入沸水中， 改小火， 將鵪鶉蛋打入在碗中， 潑如鍋內成水潑蛋即可。 ③食用時可根據自己的喜好加糖、味精即可。
黃花蛋
材料：雞蛋3個， 幹黃花菜50克， 鹽2克， 料酒3克， 白砂糖3克， 植物油15克。 方法：①將雞蛋打入碗中， 加鹽、料酒攪拌均勻， ②黃花菜溫水泡發好， 洗淨瀝幹水， 切成段， ③鍋內油燒七成熱， 倒入蛋液翻炒， ④加入高湯和黃花， 加鹽和白糖略炒一下即可。
白果麥米粥
材料：白果50克， 大麥30克， 糯米30克， 鹽5克。 方法：①白果洗經理幹水分②大米糯米洗淨後浸泡一個小時③在沸水中加入糯米、大麥及白果煮成粥狀， 隨即放鹽調味即可。
花生豬蹄湯
材料：豬蹄2只， 花生米200克， 薑片適量， 味精、鹽、胡椒粉適量。 方法：①將豬蹄剃毛洗淨後切成小塊， ②花生米溫水中浸泡去皮。 蔥切段， ③鍋上火燒旺， 加適量清水， 放入豬蹄， 煮沸後撈出浮沫， 放入花生米和薑片；豬蹄半熟時改用小火， 加入鹽小火慢燉。 待豬蹄熟爛入味後， 起鍋撒入胡椒粉蔥段即可。
南瓜銀耳粥
材料：南瓜、紅棗、銀耳、小米各適量。 方法：①銀耳提前泡發好， 洗淨後去蒂， ②南瓜去皮去瓢， 切成一釐米左右的小塊③小米、紅棗洗淨後與銀耳、南瓜一起放鍋中， 加入適量冰糖， 大火燒開後轉小火燒制銀耳軟糯即可。