之前有一些行銷號在炒作說羊肉不能和醋搭配， 還煞有介事引用《本草綱目》。 古人沒機會學到現代科學， 很多說法都是靠自己臆想， 難道我們現在還要這麼做？並不是說李時珍沒有我們現代人聰明， 而是當時整個社會的科學與教育基礎擺在那兒， 他沒有辦法超越時代。
不能忍了， 我們的基礎教育都在幹什麼？小編我必須科普一下：
有食物相克一說？活中產生食物相克甚至致人死亡的說法很可能是偶然巧合導致以訛傳訛， 有可能是食物沒有洗乾淨、烹調不當、食物變質、食物污染中毒， 或是一些人的特殊體質產生食物過敏， 並非食物天生“相克”。 哪有天生相克一說， 說的什麼陰陽相克， 還扯上了道家思想了， 這一套也有人信？食物不能一起吃用科學解釋就是兩種物質一起發生了化學反應， 產生了對人體有害的物質。
其他的很多我們生活中經常都同時吃， 比如黃瓜和花生米， 羊肉和西瓜， 木耳和蘿蔔， 所以能不能同時吃相不相克， 還要以科學為依據。 不能偏聽偏信
那為什麼有相克一說？生活中產生食物相克甚至致人死亡的說法很可能是偶然巧合導致以訛傳訛， 有可能是食物沒有洗乾淨、烹調不當、食物變質、食物污染中毒， 或是一些人的特殊體質產生食物過敏， 並非食物天生“相克”。
現在的很多食物禁忌是從古代流傳下來的， 很多都沒有任何科學依據， 只是但是有人因為別的不明原因死亡， 而恰巧又吃了這兩種東西古人就誤認為產生了食物相克， 用科學解釋確實有一些食物不能搭配吃的的， 但並不是道家說的相克， 比如柿子與紅薯同吃能引起腸結石， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚， 產生硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
羊肉和醋相克？
吃羊肉放醋的人不在少數， 如果真的有人因為吃羊肉配醋而導致身體出了問題， 古代人沒有相關的檢測手段注意到了， 而現代科學卻發現不到， 說出去誰信呢？
能吃，但確實不宜搭配！
醋：許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
還沒聽說過羊肉和什麼吃引發生命危險的事例，但羊肉和下列一些食物應是不適宜的，醋，性味甘，同食上火，只宜與寒性食物相配食，，與羊肉都是溫熱食物，同食上火，消化不良，腹脹肚痛。
那羊肉和醋不相克，那適不適合這樣搭配呢？能吃，但確實不宜搭配！
醋：許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
還沒聽說過羊肉和什麼吃引發生命危險的事例，但羊肉和下列一些食物應是不適宜的，醋，性味甘，同食上火，只宜與寒性食物相配食，，與羊肉都是溫熱食物，同食上火，消化不良，腹脹肚痛。