藕片你一般怎麼做？現在教你一種好吃忘不掉的味道藕片做法！
這樣做的藕片， 是我吃過的最好吃的藕片， 是絕好的下飯菜， 你們也試試吧。 味道超級好， 吃了讓你忘不掉！
1.蓮藕去皮， 洗淨後切片， 放入沸水中煮至斷生， 撈出後在涼水中過一下。
2.起鍋熱油， 放1勺豆瓣醬小火煸炒出紅油。
3.隨後放入辣椒、蔥薑蒜、花椒， 繼續爆香。
4.爆香後， 加入適量的清水。
5.隨後倒入藕片， 調入生抽和耗油。
6.再加入適量的雞精、鹽、糖。
7.將調味料翻炒均勻， 大火收汁即可。
8.收汁完後， 撒上芝麻、蔥花， 即可出鍋了。
出貨大神們，快快行動起來吧，這道菜無論是作下飯菜還是下酒菜，都是極好的。
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