寒露正是桂花飄香， 山楂成熟的季節， 兩種食材的結合給你解膩開胃的首選甜點！桂花的香加上山楂的酸甜， 零難度無添加，
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
用料山楂 500g檸檬 半個白砂糖 75g清水 適量藕粉 20g甜桂花醬 15g做法步驟
1、山楂500g洗淨， 中間橫切開， 去籽去蒂
2、處理好的山楂倒入料理機中， 倒入適量清水， 擠入半個檸檬汁， 攪打細膩
3、山楂泥倒入鍋中， 加入適量清水， 開中火邊攪拌加熱至冒小泡， 加入白砂糖75g， 轉小火攪拌熬煮至濃稠；藕粉20g加入清水30ml攪拌均勻， 倒入山楂泥中攪拌均勻， 再加入甜桂花醬15g， 攪拌均勻， 煮沸後關火
4、將山楂醬倒入方形保鮮盒中， 密封， 放入冰箱冷藏至凝固
5、取出脫模切塊， 表面撒適量幹桂花裝飾， 即可享用
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