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每天吃油炸,依然健康不增肥!我仿佛聽見有人在背後說我瘦

對老張我來說, 每天叫醒自己的不是體內的生物鐘, 而是今天要吃什麼的食物鐘!

有時總是慶倖自己生活在中國, 菜式豐富,

一個菜可以煎、炒、烹、炸。 但你要問張開嘴我的心頭好, 「炸」是名副其實的無冕之王。

說起油炸食品, 金黃色的外觀, 外酥裡嫩、鮮香多汁, 想想口水就流了下來。

可無論如何, 就算在家烹飪, 除了避免食用地溝油。 油炸食品仍然是高油脂高熱量高膽固醇。 為了健康的身體,

難道真的要和油炸食品 say goodbye 麼?

哼哼, 老張我就是要吃炸的東西, 既然用油熱量高, 那就不用油炸好了!

不用油炸, 難道用空氣炸?(來自有料君的質疑

確實可以用空氣炸!

little white 空氣炸鍋 ▼

一個主打健康無油理念的廚房小家電

可以實現用空氣替代鍋裡的熱油

讓食物達到近似油炸的效果與口感

一個電炸鍋=烤箱+微波爐+炒鍋

張開嘴科普時間

那麼 little white 空氣炸鍋是怎麼做到用空氣炸食物的呢?

第1步:讓空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱。

第2步:通過大功率風扇, 在食物籃內部形成急速迴圈的熱流。

第3步:當食物籃內部的熱流360度接觸食材表面時,

可快速帶走加熱產生的水汽, 從而在食物表面形成金黃酥脆的表層, 達到煎炸的外觀和口感。

小夥伴如果覺得機制複雜, 可以這樣腦補:在密封的小空間內用一個高溫電吹風連續吹200度的高速強力熱風, 通過熱空氣的衝撞,

把熱量直接傳導給食物。

通過這種原理製造出來的鍋, 堪稱

廚房新貴, 一個頂三!

━━━━━━━━━━━━━━━━

1.

無油無煙防燙傷

little white 空氣炸鍋採用優質不粘鍋,可分離內膽設計,健康無毒易清洗。內置獨特的過濾系統,讓脂肪量至少降低80%,同時自帶出風口,讓你徹底告別油煙。

它還採用了 PP 防燙安全手柄,隔絕高溫,大家不用怕熱油燙傷。

顯然不用油炸的好處是多方面的,想想一年能節省不少食用油的開支,就暗自竊喜。

━━━━━━━━━━━━━━━━

2.

操作簡單又省時

空氣炸鍋還是懶人的福音,不需要煎炒烹炸,沒有油煙四濺,還更容易掌握火候,即便沒有大廚的手藝,也照樣做出大廚味道的菜肴。

全程傻瓜式操作,只需要設定好溫度和時間,確認加熱方式。接著把需要烹飪的食物(比如我最愛的中翅和酥肉)放進空氣炸鍋裡。

毫不誇張的說,原本要烤半個小時的雞翅,現在只需要十多分鐘就能完成。

━━━━━━━━━━━━━━━━

3.

功能多樣

除了炸、烤之外,還可以烤蛋糕、做蛋撻等小甜點,也可用於超市購回的保鮮食品加熱,這些食物如果用微波爐就會軟,用烤箱則偏幹,而空氣炸鍋則可以保證它們的口感。

|本身比較幹類食物,可以在表面刷一層薄薄的油

當然如果你喜好傳統菜肴,它也適用食材一次加工 。醋裡脊,回鍋肉這類菜肴先用空氣炸鍋炸一次,口感更佳喲。

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1.

無油無煙防燙傷

little white 空氣炸鍋採用優質不粘鍋,可分離內膽設計,健康無毒易清洗。內置獨特的過濾系統,讓脂肪量至少降低80%,同時自帶出風口,讓你徹底告別油煙。

它還採用了 PP 防燙安全手柄,隔絕高溫,大家不用怕熱油燙傷。

顯然不用油炸的好處是多方面的,想想一年能節省不少食用油的開支,就暗自竊喜。

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2.

操作簡單又省時

空氣炸鍋還是懶人的福音,不需要煎炒烹炸,沒有油煙四濺,還更容易掌握火候,即便沒有大廚的手藝,也照樣做出大廚味道的菜肴。

全程傻瓜式操作,只需要設定好溫度和時間,確認加熱方式。接著把需要烹飪的食物(比如我最愛的中翅和酥肉)放進空氣炸鍋裡。

毫不誇張的說,原本要烤半個小時的雞翅,現在只需要十多分鐘就能完成。

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3.

功能多樣

除了炸、烤之外,還可以烤蛋糕、做蛋撻等小甜點,也可用於超市購回的保鮮食品加熱,這些食物如果用微波爐就會軟,用烤箱則偏幹,而空氣炸鍋則可以保證它們的口感。

|本身比較幹類食物,可以在表面刷一層薄薄的油

當然如果你喜好傳統菜肴,它也適用食材一次加工 。醋裡脊,回鍋肉這類菜肴先用空氣炸鍋炸一次,口感更佳喲。

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