新鮮的柚子已經陸續上市啦！等了一年柚子的你， 有沒有迫不及待要去嘗一嘗了呢？其實， 柚子身上到處是寶， 除了果肉， 果皮也是美味哦！
如何挑柚子？
一“看”：挑選上尖下寬， 黃中帶綠的柚子， 這樣的柚子既有甜度， 又不至於水分流失得特別多。 另外注意不要挑選顏色過於黃的柚子， 這種柚子會過於成熟導致水分的流失， 影響口感。
二“掂”：兩個柚子個頭大小差不多的話， 就掂掂看哪個分量重，
三“按”：稍微按一下柚子的表面， 好的柚子會有輕微的彈性。
柚子皮輕鬆剝
1、把柚子滾一滾， 讓它的皮和肉分離。 然後用刀從中間攔腰切一圈， 不要切得太深， 以免傷到裡面的果肉。
2、把勺子從中間切開皮的地方插入， 沿著邊緣轉一圈。
3、再用一根繩子卡住柚子瓣， 朝著底部按下去， 柚子就被一分為二了。 ↓
如果當天吃不完， 還可以把柚子放回皮中蓋好， 這樣就算不放進冰箱裡也可以保存5天左右的時間。
柚子不僅好吃， 柚子皮也有很多功效哦！！
除下水道臭味
把柚子皮切成小塊後放進鍋裡， 加入適量的水， 大火煮沸後再煮10分鐘。
然後把柚子皮撈出來， 趁熱把水直接倒進洗手池裡， 就可以輕鬆除臭了！
同樣的方法，我們還可以給衛生間的下水口除臭哦！注意，要分幾次沖下去，不要一次倒完。這樣每個月沖一到兩次，整個家都不會有異味了！
除油污
把柚子皮切成合適的大小，用白筋這面，擦拭灶臺上有油污的地方。
柚子皮走過的地方瞬間變乾淨，油污全部吸附在了柚子皮上。
擦餐具也有同樣效果哦！洗前擦拭一遍碟子，就可以省下不少洗潔精了！
同樣的方法，我們還可以給衛生間的下水口除臭哦！注意，要分幾次沖下去，不要一次倒完。這樣每個月沖一到兩次，整個家都不會有異味了！
除油污
把柚子皮切成合適的大小，用白筋這面，擦拭灶臺上有油污的地方。
柚子皮走過的地方瞬間變乾淨，油污全部吸附在了柚子皮上。
擦餐具也有同樣效果哦！洗前擦拭一遍碟子，就可以省下不少洗潔精了！