南方盆友， 這可能是你想瞭解的一道北方菜~
炸雞蛋千子
製作方法：
1、準備好的土豆切片， 火腿腸1根， 蔥1小段， 雞蛋1個。
2、蔥花切沫。
3、火腿腸切成小丁。
4、開火燒水， 把土豆放入鍋中蒸10分鐘， 熟透後取出。
5、土豆壓制成土豆泥， 放入火腿腸丁。
6、再放入蔥花和一點鹽調味兒。
7、雞蛋打碎倒入碗中備用。
8、炒鍋放少許油加熱， 倒入雞蛋液， 煎成雞蛋皮取出。
9、再把土豆泥均勻的包裹在雞蛋餅裡，卷成一個筒狀。
10、然後放入油鍋內炸至金黃色撈出。
11、最後用刀均勻的切成段，盛盤就可以了。
情況就是這麼個情況，這就是雞蛋千子，沒吃過的同學感覺咋樣？
俺叫：王大廚
因為研發了一款好吃牛肉醬
所以小夥伴們也管俺叫：王大醬
我很浪漫，愛幻想
經常幻想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘酷
所以……
9、再把土豆泥均勻的包裹在雞蛋餅裡，卷成一個筒狀。
10、然後放入油鍋內炸至金黃色撈出。
11、最後用刀均勻的切成段，盛盤就可以了。
情況就是這麼個情況，這就是雞蛋千子，沒吃過的同學感覺咋樣？
俺叫：王大廚
因為研發了一款好吃牛肉醬
所以小夥伴們也管俺叫：王大醬
我很浪漫，愛幻想
經常幻想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘酷
所以……