產婦吃三七在文山民間已成習慣
在湯漫長的中醫中藥長河中， 民間有許多偏方效果都非常不錯。
在古代如產婦吃三七藥善的習慣， 一般為三七燉雞。
如果家有產婦而不讓其吃三七燉雞， 會被認為是家人不負責任的表現。
在文山民間要給產婦吃這道食物， 如果不給吃， 就是家人不負責？
1、三七燉雞
主料：母雞500克、三七粉（片）20克。
鋪料：棗（幹）10克， 枸杞子10克， 桂圓10克。
調料：薑10克， 黃酒15克， 鹽3克， 醬油5克。
做法：
將雞剖腹去內臟， 剁去頭、爪， 沖洗乾淨。
三七用溫水浸軟後切成薄片， 枸杞子和紅棗洗淨， 生薑洗淨切片， 待用。
將三七及枸杞子、紅棗、桂圓肉、生薑片、料酒、食鹽、醬油拌勻， 裝入雞腹內， 把雞放入搪盆中（雞腹部朝上）， 加蓋後置籠內蒸燉。
燉2-3小時後， 出籠即可。
功用：益氣活血、化淤止痛， 適用於血淤腹痛， 產後惡露不盡， 腹痛， 痛經等。
在文山民間要給產婦吃這道食物， 如果不給吃， 就是家人不負責？
2、三七鬚根燉雞或燉排骨
主料：雞肉或排骨（500克）。
鋪料：三七鬚根20克。
調料：鹽、胡椒粉。
做法：將三七鬚根放入冷水中浸泡20分鐘左右， 加雞肉或排骨、鹽少許用文火燉1-2小時， 加適量調料即可。
功效：有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋養強壯作用。
在文山民間要給產婦吃這道食物， 如果不給吃， 就是家人不負責？
產婦分娩時身體大量失血， 若欠進補， 就會脾腎兩虛、面黃乏力。
為了產後調理好身體， 每週煲一次。
三七有消腫止痛、止血祛瘀功用。
烏雞又名竹絲雞， 有較強的滋補肝腎的作用， 益陰補血， 補而不燥。
經常食用本湯有很好的促乳的作用。
三七烏雞湯對於手術後的病人也一樣適用， 但注意孕婦不宜服用。