湖南株洲有一位103歲的老人， 名叫甘德珍， 雖然滿頭白髮， 但卻面色紅潤， 皺紋也不多。
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“我這輩子都沒進過醫院！”老人非常自豪，
每天早上打水燒開， 生薑切絲， 把花生、芝麻、生薑和茶葉一起沖泡（如果有時間， 最好把花生、芝麻擂碎）， 每天早上上水新燒開， 每天必喝， 堅持了很多年， 但有一點非常注意， 上午九點之後就不喝了。
功效：薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸有助於恢復和改善血液迴圈， 降低心血管疾病危險。 生薑可防止動脈內脂肪沉積， 降低心臟病和腦卒中風險， 還有助於增強人體免疫力， 防止多種疾病。
每天一杯， 整年安康北京中醫藥大學中醫學院副院長賀娟介紹， 生薑能很好地祛寒濕物， 配伍得當， 能保一年身體安康。
01 生薑黃芪茶：溫陽固表
功效：如果長期單純喝薑茶， 半年後可能出現渾身乏力的症狀， 最好和補齊的中藥配合著喝。
做法：生薑和黃芪泡水代茶飲。
02 生薑薄荷茶：治感冒
功效：感冒分風寒感冒和風熱感冒， 如果分不清這兩種感冒， 可以自製生薑薄荷茶。
做法：生薑搗碎， 加入幾片薄荷， 用開水泡。
03 生薑紅棗茶：補血
功效：改善貧血、對抗秋寒、補血適宜人群：體質偏寒的人可多飲一些。
做法：先把生薑紅棗煮上半個小時後關火， 然後放入茶葉，
04 生薑蜂蜜茶：治牙周炎
功效：可治療感冒、牙周炎， 緩解醉酒後的頭疼症狀， 天生體寒的人尤其適合， 可幫助他們改善手腳冰冷的症狀。
做法：先將生薑和茶用大火燒開， 煮上半個小時後， 關火， 放入蜂蜜， 去渣， 即可飲用。
05 紅糖薑茶：驅寒暖宮， 滋陰補血
功效：抗氧化、暖宮
做法：生薑剁碎， 加水開大火煮， 煮到水只剩三分之一的時候， 放入紅糖和茶， 再煮上五分鐘， 即可。
06 乾薑絲綠茶：減肥
功效：減肥、抗衰老
做法：把乾薑絲清洗乾淨， 然後和綠茶一起放入杯中， 用九十度以上開水沖泡， 然後出湯飲用即可。
生薑不喝， 也能治病當然， 生薑除了泡水喝， 還有其他用途。
01 高血壓
血壓升高時， 可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。 熱姜水浸泡雙腳（點擊獲取中醫世家泡腳秘方）， 可反射性引起血管擴張， 使血壓隨之下降。
02 腰肩疼痛
先在熱姜水里加少許鹽和醋， 然後用毛巾浸水擰乾， 敷於患處， 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可大大緩解疼痛。
03 腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹幹，加點爽身粉，臭味便可消除。
04 口腔潰瘍
用姜湯代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
05 頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
06 面部暗瘡
用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕消失。
小小生薑如此好，自然有它的奧秘據《中藥大辭典》記載：“姜，性辛溫，含有呢啶酸、谷氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸等多種氨基酸。有散寒、止嘔、開痰、治療感冒風寒、喘咳、腹瀉、解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸內毒等諸多藥用功效。”
01 優質的生薑，產自雲南羅平縣，一個自古就享有“薑之鄉”美譽的地方。
羅平縣地處滇東高原的東南部，氣候溫和濕潤，雨水調勻，土壤沙質，最適宜種植生薑，自古就有“薑之鄉”的美譽。
小黃姜主要生長于南盤江低熱河谷槽區及九龍河中下游地區，特殊的地理位置和氣候為小黃薑提供了得天獨厚的生產條件，加之長期的科學培植，使小黃姜成了眾多優良品種中的佼佼者。
羅平小黃薑質細纖小，辣味充足，含油量高，色澤鮮美，芳香濃郁，風味獨特，深受海內外消費者的青睞，因此被國務院外貿部列為優質產品。
以羅平小黃姜鮮薑為原料加工製成的乾薑更是風味獨特，具有塊狀飽滿、乾爽多粉，易運輸保存等優點。
在這霧露清濕之氣，尤以秋冬為重。受霧露清濕寒氣之侵襲，秋冬人易傷風感冒。乾薑片、幹棗片，配上紅糖泡開水而成的薑棗茶，無疑是對抗風寒感冒的好物。
02 小黃姜的適用人群
風寒感冒人群：在風寒感冒初期，喝上一杯乾薑茶，可增加血液迴圈，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒。
脾胃虛寒人群：家裡備薑，小病不慌。薑性微寒，入脾胃經，胃寒者如有喜食熱飲、幹嘔清水等症狀食用此薑也較為合適。
體質偏寒涼人群：女性體質容易偏向寒性，在夏季穿的較為清涼，在月經期間吃寒涼的食品。備好一杯薑茶，時刻驅寒保暖。
食魚蟹人群：現在正是吃蟹最好的時節，煮螃蟹時可加入幾片生薑，或者在吃過螃蟹後喝杯乾薑茶，可暖胃驅寒。
其他：常吃生薑可抗衰老。因為生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E要強得多。
可大大緩解疼痛。03 腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹幹，加點爽身粉，臭味便可消除。
04 口腔潰瘍
用姜湯代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
05 頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
06 面部暗瘡
用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕消失。
小小生薑如此好，自然有它的奧秘據《中藥大辭典》記載：“姜，性辛溫，含有呢啶酸、谷氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸等多種氨基酸。有散寒、止嘔、開痰、治療感冒風寒、喘咳、腹瀉、解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸內毒等諸多藥用功效。”
01 優質的生薑，產自雲南羅平縣，一個自古就享有“薑之鄉”美譽的地方。
羅平縣地處滇東高原的東南部，氣候溫和濕潤，雨水調勻，土壤沙質，最適宜種植生薑，自古就有“薑之鄉”的美譽。
小黃姜主要生長于南盤江低熱河谷槽區及九龍河中下游地區，特殊的地理位置和氣候為小黃薑提供了得天獨厚的生產條件，加之長期的科學培植，使小黃姜成了眾多優良品種中的佼佼者。
羅平小黃薑質細纖小，辣味充足，含油量高，色澤鮮美，芳香濃郁，風味獨特，深受海內外消費者的青睞，因此被國務院外貿部列為優質產品。
以羅平小黃姜鮮薑為原料加工製成的乾薑更是風味獨特，具有塊狀飽滿、乾爽多粉，易運輸保存等優點。
在這霧露清濕之氣，尤以秋冬為重。受霧露清濕寒氣之侵襲，秋冬人易傷風感冒。乾薑片、幹棗片，配上紅糖泡開水而成的薑棗茶，無疑是對抗風寒感冒的好物。
02 小黃姜的適用人群
風寒感冒人群：在風寒感冒初期，喝上一杯乾薑茶，可增加血液迴圈，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒。
脾胃虛寒人群：家裡備薑，小病不慌。薑性微寒，入脾胃經，胃寒者如有喜食熱飲、幹嘔清水等症狀食用此薑也較為合適。
體質偏寒涼人群：女性體質容易偏向寒性，在夏季穿的較為清涼，在月經期間吃寒涼的食品。備好一杯薑茶，時刻驅寒保暖。
食魚蟹人群：現在正是吃蟹最好的時節，煮螃蟹時可加入幾片生薑，或者在吃過螃蟹後喝杯乾薑茶，可暖胃驅寒。
其他：常吃生薑可抗衰老。因為生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E要強得多。