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原料：雞腿 芝麻醬 咖喱粉（也可以用咖喱塊） 洋蔥 胡蘿蔔 土豆
雞腿肉去骨去皮 切成丁
然後加入鹽 白胡椒粉 料酒 一勺澱粉 一點水 醃漬10分鐘
洋蔥切成末 胡蘿蔔和土豆切成丁
鍋燒熱後 放入油 油熱後爆香洋蔥丁
出香味之後放入雞腿肉翻炒變色
然後加入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒幾下
然後放入水 加入咖喱粉和一勺芝麻醬 （每種咖喱粉或者咖喱塊口味不一樣 如果覺得味道不夠的話 可以加一點鹽）用小火燉 （需要經常攪動 防止咖喱粘鍋）
將咖喱燉制粘稠了之後就可以關火了
米飯盛入盤子中 撒上一點黑芝麻
然後把咖喱盛到碗中就可以了
完成！！！
然後放入水 加入咖喱粉和一勺芝麻醬 （每種咖喱粉或者咖喱塊口味不一樣 如果覺得味道不夠的話 可以加一點鹽）用小火燉 （需要經常攪動 防止咖喱粘鍋）
將咖喱燉制粘稠了之後就可以關火了
米飯盛入盤子中 撒上一點黑芝麻
然後把咖喱盛到碗中就可以了
完成！！！