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0083的經典“瀾滄味”這樣泡最純正

0083, 是瀾滄古茶經典“瀾滄味”的典型代表。

0083

1983年, 國營瀾滄茶廠(瀾滄古茶前身)經發酵拼配而成的散茶榮獲國家外經貿部“普洱茶優質產品”證書,

0083傳承其經典配方, 於2003年首次出品, 歷經14年打造。

0083原料選自瀾滄江流域高海拔、無污染的天然茶林, 以5-7級成熟原料為主料製作。 成熟原料, 內含豐富的糖類物質, 表現出獨有的陳韻及甜醇的口感風格, 適口性好, 讓0083成為大眾口糧茶的最佳選擇。

0083全家福

以下將給您分享如何沖泡才能完美詮釋0083的茶性。

賞幹茶

0083, 選料成熟, 發酵適度, 三年老料的調配, 條索看似粗枝大葉, 卻顯棕褐油潤。

取 茶

茶樣存放於紫砂罐, 在溫濕度適宜、空氣純淨的藏養間內醒養約1個星期後, 達到最佳品飲狀態。

選料成熟的普洱茶, 適當增加投茶量可讓其口感更醇厚。 茶餅撬散成薄塊狀, 均勻選取9.5克沖泡。

溫杯潔具

0083, 香氣成熟沉穩, 沖泡前, 須將所有器具用沸水燙透, 才能保證其香氣發揮。 將器具用沸水燙洗兩次, 保證溫度足夠。

投 茶

將茶葉投入燙洗好的蓋碗內, 蓋上蓋子, 熱悶約半分鐘, 讓茶葉逐漸升溫, 散發新茶水汽。

潤 茶

潤茶環節, 是沖泡0083的關鍵, 唯有讓其充分蘇醒, 才能保證後期沖泡過程內含物質順利釋放。

採用流水洗茶法, 讓粗壯的條索適度翻轉, 充分濕潤, 散去“粗”氣, 即可沖泡。

沖 泡

水 溫:保證沸水沖泡,讓成熟原料內含物質充分釋放。

注 水:採用中粗水柱,繞圈高沖,促進香氣及滋味的釋放及融合。

浸泡時間:1-3泡,浸泡約15s,4-6泡每泡延長約10s,7泡後每泡延長約20s。0083的浸泡時間比普通熟茶稍長,唯有讓其物質釋放到一定的平衡度再品飲,才能體現其甜醇口感及陳韻的融合一體。

品 賞

一泡完美詮釋的0083

香氣:濃郁沉穩,陳韻獨顯,帶木香、棗香

湯色:紅濃明亮

滋味:醇厚,柔甜,品後整個口腔和喉部甜而滑潤,回甘持久

溫馨提示

0083,亦可採用傳統陶壺,按1克茶葉:50ml水的投茶量煮飲,口感更顯醇厚香甜。

傳承歷史,配方經典,品質穩定,衛生出品。歷經八代,0083,將以其經典的味道繼續打造親民好茶。

沖 泡

水 溫:保證沸水沖泡,讓成熟原料內含物質充分釋放。

注 水:採用中粗水柱,繞圈高沖,促進香氣及滋味的釋放及融合。

浸泡時間:1-3泡,浸泡約15s,4-6泡每泡延長約10s,7泡後每泡延長約20s。0083的浸泡時間比普通熟茶稍長,唯有讓其物質釋放到一定的平衡度再品飲,才能體現其甜醇口感及陳韻的融合一體。

品 賞

一泡完美詮釋的0083

香氣:濃郁沉穩,陳韻獨顯,帶木香、棗香

湯色:紅濃明亮

滋味:醇厚,柔甜,品後整個口腔和喉部甜而滑潤,回甘持久

溫馨提示

0083,亦可採用傳統陶壺,按1克茶葉:50ml水的投茶量煮飲,口感更顯醇厚香甜。

傳承歷史,配方經典,品質穩定,衛生出品。歷經八代,0083,將以其經典的味道繼續打造親民好茶。

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