有一年夏天， 在一家咖啡小店吃到了一個極其美味的小吃， 它叫芝士焗土豆泥。
本篇寫寫土豆泥的做法， 在東莞哪裡可以吃到便宜又好吃的芝士焗土豆泥。
可能因為當時是在戀愛， 也可能是真的被這家咖啡店的芝士焗土豆泥的香甜可口打動， 在很長一段時間裡， 覺得這是成年以後吃過最好吃的東西。
雖然從此之後沒有再去吃過， 但無時不刻的在想念著這種美味。
後來找到了方法， 現在和大家分享分享這道美味小吃的做法， 大家可以一起來試著做做看。
做法非常的簡單， 再總結一下。
原料：
土豆200g 培根1包 紅蔥頭1個 馬蘇里拉芝士片 食鹽 黑胡椒
做法：
1、土豆洗淨蒸熟， 去皮壓成泥。
2、洋蔥、培根切成小粒， 芝士擦成絲。
3、放油， 中火炒香洋蔥和培根。
4、小火加土豆泥，加鹽和現磨黑胡椒，翻均勻再裝進高溫烤碗。
5、在表面灑滿芝士，放入預熱200度的烤箱，10分鐘後出爐。
土豆泥美味營養，成泥之後入口即化，容易消化吸引。洋蔥提味。馬蘇里拉芝士有鹹味，有奶香，一般會加在匹薩里面，做成之後會拉絲。而培根也就是臘肉，能讓芝士土豆泥不是那麼素，更添特殊風味。
當然，如果不是做早餐，不是給你心愛的人做午後小吃，也可以輕鬆的和ta一起去一些甜品店裡點來吃。
如果是在東莞約會，推薦去振華路，那邊的騎樓有民國風，兩旁老街小店，路邊大樹鬱鬱蔥蔥，各種小店，能看到美女小清新、吉它帥哥，非常有文藝的感覺。而且處在校區，價格不會太貴。
那裡一家咖啡館，他們家的芝士焗土豆泥真的很美味，一杯咖啡，一份芝士土豆焗土豆泥，兩個人，一個下午就悠閒的過去了。
差不多兩年前吃過一次，味道至今還在回味。
4、小火加土豆泥，加鹽和現磨黑胡椒，翻均勻再裝進高溫烤碗。
5、在表面灑滿芝士，放入預熱200度的烤箱，10分鐘後出爐。
土豆泥美味營養，成泥之後入口即化，容易消化吸引。洋蔥提味。馬蘇里拉芝士有鹹味，有奶香，一般會加在匹薩里面，做成之後會拉絲。而培根也就是臘肉，能讓芝士土豆泥不是那麼素，更添特殊風味。
當然，如果不是做早餐，不是給你心愛的人做午後小吃，也可以輕鬆的和ta一起去一些甜品店裡點來吃。
如果是在東莞約會，推薦去振華路，那邊的騎樓有民國風，兩旁老街小店，路邊大樹鬱鬱蔥蔥，各種小店，能看到美女小清新、吉它帥哥，非常有文藝的感覺。而且處在校區，價格不會太貴。
那裡一家咖啡館，他們家的芝士焗土豆泥真的很美味，一杯咖啡，一份芝士土豆焗土豆泥，兩個人，一個下午就悠閒的過去了。
差不多兩年前吃過一次，味道至今還在回味。