糖尿病人吃麵食時， 要做到粗細搭配， 食材多樣。 同時， 注意控制攝入量。
麵食主要是以麵粉製成的食物， 常見的有麵條、饅頭、大餅、餃子等， 種類繁多。 是人們日常生活中比較常見的主食之一。 糖尿病人是否能吃麵食呢?
糖尿病人能吃麵食
麵食富含碳水化合物和蛋白質、少量的脂肪、維生素B族及礦物質， 能為糖尿病人提供充足的熱量和營養素。 因此， 糖尿病人是可以吃麵食的。 而且有些地區， 人們是只吃麵食， 不吃其他主食的。
吃麵食的同時， 要控制攝入量， 並做到合理搭配
糖尿病人吃麵食的同時， 要注意控制攝入量， 不要吃的過多， 因為麵食生糖速度快， 不利於血糖控制。
而且，
合理搭配麵食，
也有助於血糖的控制哦!製作麵食時，
麵粉粗細搭配。
比如做饅頭，
可以摻入一半蕎麥面、蓧麥面等雜糧面;吃麵食時，
做到食材搭配，
比如您可以搭配魚蝦、肉類、蔬菜等。
這兩種方法，
不僅豐富了營養，
還有助於延緩餐後血糖上升。
糖尿病人吃麵食要學會控制攝入量， 並搭配一些魚蝦、蔬菜、肉類等食材， 就可以放心吃麵食了。 避免吃能量高的麵食， 像油炸菜盒子， 不管您吃的再少或是搭配多樣， 能量高依然容易升高血糖的。