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持續17天7.8折!民國往事終於開到新街口了!

不少去過南京博物院的人

想必都會打卡360度好看到爆的民國館

復古的建築、老爺車、名伶海報...

仿佛上個世紀的光陰近在身邊從未遠去

有沒有想過有一天

這樣的場景竟然可以在一個餐廳出現?

穿著旗袍踏入那個時空

甚至...

能品嘗到民國時招待高官顯貴的名菜

而它就是大名鼎鼎的民國往事

上次開在夫子廟

這次直接開到了新街口!

◆文末更有重磅福利◆

順著這個方向踏入店內, 映入眼簾的是紅藍白調的復古彩旗, 不遠處的霓虹燈閃爍著, 似乎很是熱鬧。

這片好像是當年的鬧市區, 燈火闌珊處的照相館、酒吧大劇院、扇莊,

無一不顯露出民國時期的繁華景象。

等位區竟巧妙地做成了一個民國劇院!

復古的海報、斑駁的牆面、電影放映時間

每一處細節都無可挑剔

布行對面是茶葉公司

隔壁是男女理髮公司

就連雜貨鋪子都有著散發著市井的氣息

懷舊感撲面而來

再往裡走些更是別有洞天

各行各業都在此雲集、大放異彩

一段不長的民國,卻是東西方文化猛烈碰撞的時期,民國菜也開始展現出其新的面貌,而民國往事的菜肴也和民國時期同步,採用了中西結合的呈現方式。

四大名旦

◆老南京烤鴨◆

說到南京,很多人第一個就會想到的是南京人愛吃鴨,“三天不吃鴨,走路要打滑”,可見南京人對吃鴨的執念了。民國往事還原了老南京烤鴨的做法,作為店內四大名旦之首,可以說是當仁不讓了。

剛上桌時鴨肉還帶著暖意,此時一定要趁熱吃上一口,外皮格外酥脆,還有回味悠長的油脂香,蘸著油花閃爍的鹵子,鴨肉顯得尤其細膩鮮嫩。

◆松鼠桂魚◆

松鼠桂魚採用十字改刀法片出立方體的挺直魚肉,經過兩次的高溫油炸,最後澆上每天現熬的番茄汁兒全方位地“澆灌”才算這裡的“三好學生”!

細膩的魚肉佐以香濃的番茄汁兒,每一口都層次豐富且酥脆。

◆金陵丁香排骨◆

南京的丁香排骨在早年在丁山賓館出名,民國往事將其改良得色澤油潤紅亮,口感軟嫩,那關鍵元素丁香的氣息極具穿透力。

每一塊都極其酥爛,帶著一絲韌性,嚼勁滿滿。

◆隨園燉生敲◆

作為民國時期風靡一時的極品菜肴,曾經用這道菜招待過不少外國人,想要做好這道菜不光是需要寬度不凡的鱔魚,還需要精湛的技藝方可。

每一塊鱔魚都超大超寬,外皮酥黃、肉質肥厚鮮嫩,裹上汁兒賊鮮美。

別以為它光有鱔魚,鍋底竟壓了不少配菜,照樣燉得超入味,湯汁更是越煮越濃。

還有這些

◆芝士番薯焗金瓜◆

作為甜食黨真的太喜歡了,精選標準大小的黃心小南瓜,加入了豐富的煉乳、蜂蜜、芝士,香甜得跟嘴被抹了蜜似得。

先把表層的芝士與底部的南瓜融合,攪拌均勻後就有神奇的拉絲效果喔!

◆魚子醬蒜蓉糖心蛋◆

當它上桌時竟愣了幾秒,因為顏值太高了,你以為是雞蛋,不不不它是鴨蛋,只有經過6分鐘的蒸煮才能讓其變成溏心。

用石臼搗碎的蒜泥和鱘魚的黑籽醬點綴,蠢蠢欲動的味蕾已經忍受不了了。嗷嗚一口,真心爆!好!吃!

◆民國官府肘子◆

幾近失傳的民國官府肘子竟然也出現在此,據說廚師長曾翻閱過不少書籍,研究過上百次才做成。

這道菜講究的是外皮酥脆卻不肥膩,肉質肥瘦相間卻不柴不膩,當然,這些都是獨家秘訣。

用傳統的徐州烙餅,裹上黃瓜、蔥絲、肘子肉,蘸上秘制醬吃是最正的吃法。

◆椒麻魚蛙◆

真沒有想到民國往事竟然也有椒麻類的菜,他們家的這款椒麻味不算濃烈,簡直治癒了像我這種想吃辣但又不能吃辣的星人了。

肥厚的牛蛙、碩大的魚片可以說是非常暴擊了,椒麻味入到骨子裡,鮮嫩可口。

魚片選用的是新鮮的黑魚,刺少,肉質爽滑,蘸著湯汁吃,停不下來。

飯後飽腹後四處閒逛

你會發現不少老物件藏在各個店家

這裡分明就是個

老式剃頭椅、蜜蜂牌縫紉機

民國旗袍、亨利鐘錶

只需一眼就想掏出手機拍照發票圈

理髮店牆上的理髮用具

無一不體現設計師的用心和細緻

做舊的歐式路燈、斑駁的牆面

雖然是配飾,但不爭不搶

只靜靜等待你的到來

往事福利

即日起至10月27日止

到店堂食可享受7.8折優惠

(酒水飲料、隨園燉生敲、松鼠桂魚除外)

◆折扣福利僅限民國往事新百店◆

店鋪名片

廣告

【它有個讓人浮想聯翩的名字】

民國往事

【地址】

新百店(新店): 新街口新百8樓美食匯

茂業店:建康路2號茂業民國街區

【營業時間】

週一至週五: 11:00-14:00

17:00-21:30

週末&節假日:11:00-21:30

隔壁是男女理髮公司

就連雜貨鋪子都有著散發著市井的氣息

懷舊感撲面而來

再往裡走些更是別有洞天

各行各業都在此雲集、大放異彩

一段不長的民國,卻是東西方文化猛烈碰撞的時期,民國菜也開始展現出其新的面貌,而民國往事的菜肴也和民國時期同步,採用了中西結合的呈現方式。

四大名旦

◆老南京烤鴨◆

說到南京,很多人第一個就會想到的是南京人愛吃鴨,“三天不吃鴨,走路要打滑”,可見南京人對吃鴨的執念了。民國往事還原了老南京烤鴨的做法,作為店內四大名旦之首,可以說是當仁不讓了。

剛上桌時鴨肉還帶著暖意,此時一定要趁熱吃上一口,外皮格外酥脆,還有回味悠長的油脂香,蘸著油花閃爍的鹵子,鴨肉顯得尤其細膩鮮嫩。

◆松鼠桂魚◆

松鼠桂魚採用十字改刀法片出立方體的挺直魚肉,經過兩次的高溫油炸,最後澆上每天現熬的番茄汁兒全方位地“澆灌”才算這裡的“三好學生”!

細膩的魚肉佐以香濃的番茄汁兒,每一口都層次豐富且酥脆。

◆金陵丁香排骨◆

南京的丁香排骨在早年在丁山賓館出名,民國往事將其改良得色澤油潤紅亮,口感軟嫩,那關鍵元素丁香的氣息極具穿透力。

每一塊都極其酥爛,帶著一絲韌性,嚼勁滿滿。

◆隨園燉生敲◆

作為民國時期風靡一時的極品菜肴,曾經用這道菜招待過不少外國人,想要做好這道菜不光是需要寬度不凡的鱔魚,還需要精湛的技藝方可。

每一塊鱔魚都超大超寬,外皮酥黃、肉質肥厚鮮嫩,裹上汁兒賊鮮美。

別以為它光有鱔魚,鍋底竟壓了不少配菜,照樣燉得超入味,湯汁更是越煮越濃。

還有這些

◆芝士番薯焗金瓜◆

作為甜食黨真的太喜歡了,精選標準大小的黃心小南瓜,加入了豐富的煉乳、蜂蜜、芝士,香甜得跟嘴被抹了蜜似得。

先把表層的芝士與底部的南瓜融合,攪拌均勻後就有神奇的拉絲效果喔!

◆魚子醬蒜蓉糖心蛋◆

當它上桌時竟愣了幾秒,因為顏值太高了,你以為是雞蛋,不不不它是鴨蛋,只有經過6分鐘的蒸煮才能讓其變成溏心。

用石臼搗碎的蒜泥和鱘魚的黑籽醬點綴,蠢蠢欲動的味蕾已經忍受不了了。嗷嗚一口,真心爆!好!吃!

◆民國官府肘子◆

幾近失傳的民國官府肘子竟然也出現在此,據說廚師長曾翻閱過不少書籍,研究過上百次才做成。

這道菜講究的是外皮酥脆卻不肥膩,肉質肥瘦相間卻不柴不膩,當然,這些都是獨家秘訣。

用傳統的徐州烙餅,裹上黃瓜、蔥絲、肘子肉,蘸上秘制醬吃是最正的吃法。

◆椒麻魚蛙◆

真沒有想到民國往事竟然也有椒麻類的菜,他們家的這款椒麻味不算濃烈,簡直治癒了像我這種想吃辣但又不能吃辣的星人了。

肥厚的牛蛙、碩大的魚片可以說是非常暴擊了,椒麻味入到骨子裡,鮮嫩可口。

魚片選用的是新鮮的黑魚,刺少,肉質爽滑,蘸著湯汁吃,停不下來。

飯後飽腹後四處閒逛

你會發現不少老物件藏在各個店家

這裡分明就是個

老式剃頭椅、蜜蜂牌縫紉機

民國旗袍、亨利鐘錶

只需一眼就想掏出手機拍照發票圈

理髮店牆上的理髮用具

無一不體現設計師的用心和細緻

做舊的歐式路燈、斑駁的牆面

雖然是配飾,但不爭不搶

只靜靜等待你的到來

往事福利

即日起至10月27日止

到店堂食可享受7.8折優惠

(酒水飲料、隨園燉生敲、松鼠桂魚除外)

◆折扣福利僅限民國往事新百店◆

店鋪名片

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【它有個讓人浮想聯翩的名字】

民國往事

【地址】

新百店(新店): 新街口新百8樓美食匯

茂業店:建康路2號茂業民國街區

【營業時間】

週一至週五: 11:00-14:00

17:00-21:30

週末&節假日:11:00-21:30

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