老一輩漳浦人的的童年是淘氣的
上樹掏鳥蛋， 下溪摸魚蝦
有一種東西肯定很多人見過！
河蜆[xiǎn]， 漳浦話叫拉仔， 呈圓底三角形， 殼高與殼長近似， 兩殼膨脹， 殼頂高， 稍偏向前方。 殼面有光澤， 顏色因環境而異， 常呈棕黃色、黃綠色或黑褐色。
一般都是加點薑絲和胡椒煮湯喝， 河蜆的湯口味非常的清淡爽口， 沒有人不愛！清涼降火， 清淡解膩.....
吃了這麼久的拉仔， 你知道它的營養成分嗎
[營養成分]
富含膽固醇， 維持細胞的穩定性， 增加血管壁柔韌性。 維持正常性功能， 增加免疫力。 富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
有開胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去濕毒及醒酒之功效， 還可治療肝病、麻疹退熱等。
[適宜人群]
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。 皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白， 體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。 適宜于缺鐵性貧血患者。 孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。
[食療價值]
1、補血益氣：鐵的含量高， 吸收好。
2、清熱：能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。 適宜于容易上火的人士食用。
3、解毒：清理身體內長期淤積的毒素， 增進身體健康。 適量食用河蜆肉可治療疔瘡腫毒、濕熱黃疸、小便不利等症。
4、益肝：蜆肉中維生素B12與動物的肝臟含量相等， 對貧血病有特殊療效， 對肝臟功能恢復也有輔助作用。
5、其他功效：蜆含有的維生素等還能治療黃疸病、夜盲症， 以及促進母體乳汁分泌， 加快產婦產後體力的恢復。
河蜆不僅有豐富的營養價值， 你絕對想不到它還有驚人的食療價值！
[食療價值]
1、補血益氣：鐵的含量高， 吸收好。
2、清熱：能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。 適宜于容易上火的人士食用。
3、解毒：清理身體內長期淤積的毒素， 增進身體健康。 適量食用河蜆肉可治療疔瘡腫毒、濕熱黃疸、小便不利等症。
4、益肝：蜆肉中維生素B12與動物的肝臟含量相等， 對貧血病有特殊療效， 對肝臟功能恢復也有輔助作用。
5、其他功效：蜆含有的維生素等還能治療黃疸病、夜盲症， 以及促進母體乳汁分泌， 加快產婦產後體力的恢復。
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