香菇雞粥
香菇50克， 雞腿1個， 大米75克， 鹽適量
1.雞腿剁成塊， 香菇用溫水泡發。
2.將大米放入煲中， 加清水適量， 水開後稍煮會， 再下入香菇、雞塊，
可增加人體抗病能力， 有補肝腎、健脾胃的功效。
黑參粥
黑米200克， 海參100克
1.海參取出腸泥， 洗淨， 切碎塊。
2.黑米加水煮至爛熟， 加海參碎塊同熬5～10分鐘， 即成。
滋陰， 補血， 潤燥。
酸辣豬血豆腐湯
豬血250克， 雞蛋糕、鮮豆腐各100克， 青豌豆50克， 花椒水15克， 香醋10克， 白胡椒粉5克， 香油、味精、精鹽、濕澱粉、清湯、黃酒各適量
1.將豬血、雞蛋糕、豆腐切成1釐米粗、3釐米長的條。
2.鍋置火上， 放入清湯， 加豬血、雞蛋糕、豆腐、豌豆、花椒水、精鹽、味精、香醋、黃酒， 燒開後用濕澱粉勾芡， 撒入白胡椒粉淋入香油即成。
豆腐、豌豆、雞蛋營養豐富，
哈士蟆紅棗甜湯
哈士蟆、紅棗、冰糖
1. 哈士蟆先用熱水浸泡3小時， 待發漲後， 黑絲及雜質， 用清水小心過濾、瀝幹。
2. 將水、哈士蟆、紅棗放鍋內， 大火開後轉小火， 煮約15分鐘， 加入冰糖調味。 可熱飲或冰鎮食用。
增加女性荷爾蒙， 培養情趣。
蜂蜜鮮蘿蔔水
鮮蘿蔔250克， 蜂蜜150克
1.鮮蘿蔔洗淨， 切丁， 放入沸水煮沸後撈出， 濾幹水分， 晾曬半日， 再放鍋內。
2.加入蜂蜜， 用小火煮沸， 調勻。
飯後食用有寬中消食、理氣化痰的作用。 適用於飲食不消化、腹脹、反胃、嘔吐等症。
香椿芽拌豆腐
香椿芽100克， 豆腐200克， 鹽、香
油各適量
1.香椿芽洗淨， 用開水燙一下， 切細末。
2.豆腐切丁， 也用開水燙一下， 用調羹碾碎， 加入香椿芽末， 用鹽、香油拌勻即成。 可補充維生素、礦物質。
小貼士
孕前飲食應按照平衡膳食的原則， 結合受孕的生理特點來進行安排。 准媽媽要多吃以下食物：
1.多吃富含優質蛋白質的食物， 如肉禽蛋類、豆製品、牛奶等。
2.多吃含碘食物，如紫菜、海蜇等。
3.多吃含鋅、銅的食物，如雞肉、牛肉、羊肉等。
4.多吃有助於補鐵的食物，如芝麻、豬肝、芹菜等。
5.注意補充鈣質和葉酸，多喝牛奶和果汁，多
吃柑橘類水果、深綠色蔬菜、堅果、豆類、帶皮的穀物、強化麵包等。
選自《有滋有味孕產婦營養餐》這本書，版權所有
如肉禽蛋類、豆製品、牛奶等。2.多吃含碘食物，如紫菜、海蜇等。
3.多吃含鋅、銅的食物，如雞肉、牛肉、羊肉等。
4.多吃有助於補鐵的食物，如芝麻、豬肝、芹菜等。
5.注意補充鈣質和葉酸，多喝牛奶和果汁，多
吃柑橘類水果、深綠色蔬菜、堅果、豆類、帶皮的穀物、強化麵包等。
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