哈嘍客官們小編今天給你們介紹一下酒店的前半生想必大家都看過武俠小說或電視劇裡, 常會聽到這樣一番對話:
“客官,
打尖還是住店?”
“住店!給我間天字號房!”
“客官, 天字號房沒有了, 地字號房可以嗎?”
“也行!再炒兩個小菜, 熱一壺小酒, 送到房裡!”
武俠的世界是虛構, 但古人出門在外, 自然也是要住店的。
古代酒店種類繁多
商朝後期, 為適應走南闖北的商賈的食宿需要, 一批“客舍”、“客館”相繼出現。
晉代京都到各州的驛道有“驛”、“亭”, 不僅供過往官吏食宿, 而且也對百姓開放。 據考證, “旅館”之稱最早出現于唐代。 唐宋以後, 旅館的分工和接待對象的劃分更明確, 各地出現了專門接待學子的“狀元店”、“高升店”, 也有專門接待商人老闆的“廣源店”、“萬隆店”, 還有面向遊客的“悅來店”、“吉順店”等。
古人住店也要登記身份證
古代雖然無法資訊化管理戶口, 但很早以前就有完整的戶籍制度。 為了證明和區分人與人之間的不同, 古人發明了“路引”、“門券”抑或“魚符”、“牙牌”之類證明身份的腰牌。 不過古人的防偽技術是非常差的, 因此經常出現假冒的身份證。
如果是官員、商人出差, 或得到官方授權的外事活動, 都會持有“符節”或“符卷”, 這種“符”、“節”、“卷”等, 都是早期入住旅館的身份證明, 這些相當於現代的“介紹信”。
和現代一樣, 客人入住後要進行詳細的身份資訊登記, 稱為“店薄”,
古代也有豪華套房
從《周禮》所記來看, 早在周代中國的旅館業已很發達,
諸侯國一般都設有高檔賓館, 如魯國有“重館”、趙國有“陶丘之館”等。 “寓”、“舍”這類旅館則主要為普通商旅服務, 以民辦居多, “逆旅”、“客舍”, 都屬於這一類。
古代客房亦分出不當的檔次, 同樣有“豪華間”、“標間”、“多人間”的區別。 當然, 在古代不是這樣叫的, 宋元時期, 豪華間叫“頭房”, 明清時因為出差官員多住這樣的上等客房, 又稱為“官房”;普通或較差的房間則叫“稍房”、“陋室”;多人間則稱為“通鋪”、“大鋪”……
酒店靠口碑相傳
古代沒有訂酒店的平臺,客人來到陌生城市,上哪找酒店?事實上,古代酒店主要靠口碑傳播。有些酒店充分考慮了硬體建設,讓客人入住後更覺舒適,以增加客人來源。比如《上客舍議》稱,“冬有溫廬,夏有涼蔭”,這裡的“溫廬”相當於現代配有暖氣的房間,“涼蔭”則是納涼休閒去處。
酒店靠口碑相傳
古代沒有訂酒店的平臺,客人來到陌生城市,上哪找酒店?事實上,古代酒店主要靠口碑傳播。有些酒店充分考慮了硬體建設,讓客人入住後更覺舒適,以增加客人來源。比如《上客舍議》稱,“冬有溫廬,夏有涼蔭”,這裡的“溫廬”相當於現代配有暖氣的房間,“涼蔭”則是納涼休閒去處。