在阿秋家鄉湖南郴州的農村， 只要逢年過節都愛做這一種糍粑——糖糍粑！
不過平時閑下來的時候， 也會時不時地搗鼓下這種糍粑， 為的是滿足自己的食欲。 說到這裡， 是不是把你的食欲激蕩起來了啊？在外打工的你， 此時此刻有沒有一種懷念家鄉的味道啊？
糖糍粑做出來， 既好吃， 又喜慶， 金黃、金黃的， 光看著就足以令人垂涎欲滴了， 可是有些人生來沒福氣， 一次只能吃下一兩個， 原因是覺得它有些油膩， 而阿秋卻絲毫不畏懼它的油膩， 一口氣能一下子吃下十幾個也不是什麼問題···你呢？敢和阿秋挑戰一下嗎？
糖糍粑， 一直以來都是我們那裡的農民最愛吃、也最愛做的一種糍粑了， 只要是逢年、過節、做喜事必定少不了它的身影穿梭在每一個人的舌尖上， 可以說糖糍粑已然成為了我們當地的“糍粑王”稱號了。
阿秋常年在外打工， 外出遊玩時， 曾一度看到糖糍粑的身影， 就會勾起濃濃的思想之情， 那一刻， 我又想起了家鄉， 想起了母親···
我想， 那是一種不言而喻的遊子情懷吧。
既然說到了糖糍粑， 我們就來說說它是怎麼做的吧， 其實阿秋也是在母親那裡學來的。 算不上精， 但是會搗鼓， 至於搗鼓出來的顏值如何？可能會讓你大跌眼鏡！
糖糍粑做起來並不複雜， 可以說很簡單、很簡單， 它的大致做法如下。
一、首先得準備好糯米粉， 把糯米粉用溫水攪拌均勻， 然後把糯米粉揉成均勻的一小團， 再把它分成4小部分， 壓扁做成糖糍粑狀即可（如上圖）。
二、接下來準備一小碗紅糖， 大概5小勺紅糖即可， 然後用半碗水稀釋、攪拌， 備用著。
三、鍋裡倒入少許油， 然後把壓扁的糍粑狀放入鍋裡煎制， 把糍粑麵團煎制有些金黃色即可起鍋。
四、再把剛才的紅糖水倒入鍋中，然後把剛才起鍋的糍粑倒下去，和紅糖水以及油一起熬制，在熬制的時候，記得翻轉啊，不然就焦了。待到顏色暗金黃，沸騰起來，即可起鍋了，糖糍粑也就大功告成了。
看完了，你會做了嗎？是不是很簡單啊？
別說你還不會做啊！其實看看就知道了，真的很簡單，下次阿秋回農村一定親自再去弄一手，你想吃嗎？
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四、再把剛才的紅糖水倒入鍋中，然後把剛才起鍋的糍粑倒下去，和紅糖水以及油一起熬制，在熬制的時候，記得翻轉啊，不然就焦了。待到顏色暗金黃，沸騰起來，即可起鍋了，糖糍粑也就大功告成了。
看完了，你會做了嗎？是不是很簡單啊？
別說你還不會做啊！其實看看就知道了，真的很簡單，下次阿秋回農村一定親自再去弄一手，你想吃嗎？
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