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「椰漿咖喱蟹」家庭式螃蟹吃法,讓你家的螃蟹身價倍增

1.準備好原料, 螃蟹兩隻, 大點的, 鹽, 麵粉, 黃油, 豆瓣醬, 青咖喱醬, 啤酒少許, 冰糖, 椰漿。

2.梭子蟹, 清洗洗淨, 生薑, 洋蔥切塊。

3.油燒熟, 將切塊的梭子蟹沾上薄薄一層澱粉後, 入鍋炸至金黃定型後出鍋。

4.黃油, 在鍋中加入, 放入洋蔥塊、薑片, 加入咖喱醬後炒香, 加入啤酒煮開。

5.梭子蟹塊放上, 中火燜煮10分鐘左右, 加入椰漿拌勻後煮開, 裝盤即可。

6.加入蔥點綴, 喜歡香菜的可以點綴下。

涵涵工作室就把簡單的梭子蟹帶給大家, 就是這麼簡單。

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