友友們有沒有喜歡吃蒜蓉蒸蝦的和做的， 趕快行動起來， 簡單易學喲
1.基圍蝦把鬍鬚和腳用剪刀剪下來， 再把背從中間剪開把腸子挑出來， 洗淨瀝幹備用
2.蒜瓣一大個， 剝皮洗淨， 剁碎(用攪拌機打碎)剁碎的要比攪拌機打碎的香。
3.提前用小碗調好汁， 鹽、糖、雞精、生抽醬油(可放可不放)做好準備。
4.鍋裡放油一到兩勺(就更平常炒菜一樣的油)就可以了， 油燒九成熱關火(或是打最小的火也可以)倒入剁好的蒜蓉炒一下， 炒香再把調好的汁倒入鍋裡炒均勻盛起裝在碗裡備用。
5.粉絲一小把用冷水泡軟， 剪成小段鋪在盤子裡再把蝦一個一個的擺在粉絲的上面再把做好的蒜蓉醬淋在蝦的上面。
6.蒸鍋裡放蒸格放水燒開再把擺好的蝦放進去蒸， 蒸4到5分鐘(大點的蒸6到7分鐘)關火燜一下下， 揭蓋端出來淋點小麻油撒點蔥花就可以開吃了(如果口味比較重的友友們可以淋點生抽醬油)
