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雖說肝臟是個解毒能手、安全衛士， 但並不意味著它刀槍不入， 百毒不侵。 肝臟， 是個容易受傷的戰士！要小心， 傷肝有6大元兇。
1喝酒
酒精對肝臟的危害逐步累積， 隨著量的增加和飲用時間的延長， 從酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化， 最後導致肝癌。
如果經常把紅酒、白酒及啤酒混合著喝， 對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。
為避免酒後不適， 建議不要空腹喝酒。
如果酒後感到難受， 可以喝西瓜汁， 吃新鮮的番茄、香蕉， 或喝蜂蜜糖水等增加酒精的排泄， 口服6~10片維生素C， 也有解酒的作用。
2亂吃藥和保健品
肝臟， 是藥物濃集、轉化、代謝的最主要器官， 尤其是口服藥， 由胃腸吸收後便進入肝臟。
一旦這些藥物、保健品或其代謝產物有一定的毒性， 肝臟就首當其衝， 引起肝組織細胞發炎、膽汁淤積等肝臟損害，
這種傷害往往十分複雜， 幾乎包括了所有類型的肝病。
3常吃黴變食物
黴變食物中含有黃麴黴素， 而黃麴黴素會誘發肝癌。
黴變食物， 如大米、花生、瓜子等都含有比較多的黃麴黴素， 千萬別吃。
4易怒，
中醫常講， 憂傷脾， 怒傷肝。 在器輕重， 最不利於肝的就是怒， 可造成肝氣鬱滯。
因此， 要學會調節情志， 學會制怒， 即使生氣也不要超過3分鐘。
5不吃早餐
吃早餐有助於中和胃酸、保護肝臟。 健康的早餐能夠延長飽腹感， 避免肝臟受損。
早餐非常重要。 一天三頓要做到“早好、中飽、晚少”。
也就是說， 早上吃得好， 保證熱量， 若吃不好， 兩小時後腦血流供應就會減少；中午要吃飽；晚上吃七分飽即可。
6愛吃夜宵
現代人喜歡晚睡， 因而常常吃夜宵。 但是， 這種生活方式並不合理。
從防治脂肪肝的角度來看， 應當嚴格禁止晚上12點後吃東西。
這是能量消耗自我調節時期， 此時吃的東西， 代謝產生的脂肪會儲存在肝臟中。
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