(一)饅頭布丁:1.準備好所有食材用蜂蜜浸泡葡萄乾雞蛋打入碗內加入牛奶。
2.攪拌均勻把饅頭丁鋪入紙模底部。
3.放上適量的葡萄乾再鋪入一層饅頭丁。
4.再鋪入適量葡萄乾將蛋奶布丁液倒入紙模內，
使饅頭丁充分浸透放入蒸鍋內，
中火蒸15分鐘即可。
(二)孜然饅頭粒:1.剩饅頭、孜然、椒鹽2.饅頭切粒3.鍋中薄薄刷一層油， 放入切好的饅頭粒。 4.小火炒至饅頭粒有些焦黃色。 5.把炒制焦黃的饅頭粒推到鍋的一邊， 放入少許食用油， 加入孜然粒和椒鹽和少許食鹽。 6.把饅頭粒和孜然、椒鹽一起炒香即可。
(三)剩饅頭丸子:1.準備食材。 2. 剩饅頭揉成饅頭屑。 3. 胡蘿蔔碎丁、4. 青豆剁成碎丁。 5. 所有食材和調料加在一起。 6. 攪拌均勻到粘乎即可。 7. 抓起一團料， 食指和大拇指捏成一圓， 一擠就會出來一個球狀了。 8. 用勺子一挖一個球入油鍋。 9. 炸至金黃色撈出控一下油。
(四)黃金饅頭派:1.準備好材料， 2-3個雞蛋， 放鹽適量， 打成液體， 蔥切好， 儘量切小點2.蔥放進蛋液， 接著攪一攪。 3.饅頭切小塊， 烙饃太厚， 所以從中間切開。 4.切好的饅頭塊!用普通饅頭更好， 雙面都能吸進去蛋液， 油適量， 不用太多5.整塊饅頭浸入蛋液， 放入鍋裡排好， 火要小， 蛋液容易煎。 6.經常翻動兩面， 然後壓一壓， 讓吸進去的蛋液都出來! 7.兩面都煎黃就可以出鍋了!超級簡單還好吃!整個過程也就十分鐘吧!早餐的首選哦!
(五)炒饅頭:1.把剩饅頭切成指頭寬的小塊兒。 2.準備蔥花以及自己喜歡的配料。 3. 熱鍋， 燒油， 把配料放入鍋中翻炒。 4. 然後放入適量醬油， 繼續翻炒。 5. 翻炒均勻後， 放入放適量的食鹽調味。 6. 稍微放一點水， 要不會幹鍋的。 7. 然後放入饅頭， 翻炒均勻。 8. 翻炒均勻後， 稍微用鍋蓋燜2分鐘。