胃的主要生理功能是指人體胃的作用， 胃可吸收酒精和少量的水分、絕大部分食物在小腸吸收。
胃有四大主要功能。 其一， 儲存食物功能， 進食時胃底和胃體部的肌肉產生反射性的舒張， 而幽門是關閉的。 這樣便會暫時停留在胃內進行消化。 其二， 消化和吸收功能， 通過胃的蠕動及胃酸、胃蛋白酶的分泌等對食物進行機械和化學的消化。 其三， 分泌功能， 胃可分泌胃液及胃泌素， 胃動素， 生長抑素等。 其四， 防禦功能， 胃的黏膜屏障、胃酸、分泌型免疫球蛋白lgG， lgA以及淋巴組織等， 可防止病原微生物及異物的侵入。
現在小編給大家介紹幾種養胃湯！
1、蓮藕紅豆章魚煲豬腳湯
養胃生津、滋陰補腎
蓮藕紅豆章魚煲豬腳湯
食材
蓮藕/800克、紅豆/50克、蓮子/50克、紅棗/5個、章魚幹/1只、豬踭/500克、陳皮1/3個、生薑/3片
做法
1.各物洗淨， 蓮藕去節、切段;
2.紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;
3.豬踭切塊， 與生薑一起下煲， 加水3000毫升， 武火煲沸後改文火煲兩小時， 下鹽便可。
2、節瓜雞腳湯
清熱消暑， 健脾開胃
節瓜雞腳湯
食材
眉豆/100克、節瓜/600克、陳皮/1塊、雞腳/10只
做法
1.眉豆浸透， 洗淨;節瓜去皮， 洗淨， 切大塊;陳皮浸透洗淨; 雞腳斬去爪尖， 洗淨;
2.鍋內加入適量清水燒開，
3.瓦煲內加適量清水， 先用猛火燒至水滾， 然後放入以上全部用料， 待水再滾起， 改用中火繼續煲2.5小時， 以精鹽調味， 即可以佐膳飲用。
3、砂仁薏米茯苓排骨湯
健脾除濕， 養胃生津
砂仁薏米茯苓排骨湯
食材
砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白術/15克、淮山/15克、白扁豆/20克，
做法
1.將上述材料洗淨， 放入燉盅;
2.加水適量， 大火煲開;
3.小火再燉1小時左右， 加鹽調味即可。
4、沙參玉竹養胃湯
養胃生津， 健脾開胃
沙參玉竹養胃湯
食材
沙參/10克、玉竹/10克、山藥/20克、茯苓/10克、陳皮/5克、無花果/3個、豬橫脷/200克、瘦肉/200克，
做 法
1.豬橫脷飛水切塊， 瘦肉切塊;
2.然後將材料洗淨加生薑一起;
3.加適量水煲半小時即可調味服用。
5、石斛排骨湯
滋陰清熱， 健脾養胃
石斛排骨湯
食材
石斛/20克、山藥/20克、西洋參/10克、排骨/500克、生薑/3片
做法
1.排骨洗淨飛水， 將藥材洗淨加生薑一起放入砂鍋中;
2.先用武火煲開;
3.再用文火煲2小時調味即可食用。
6、羊肚菌土雞湯
補益脾胃，增強免疫
羊肚菌土雞湯
食材
羊肚菌/40克、紅棗/5個、土雞/1只、生薑3片
做法
1.羊肚菌洗淨，浸發，紅棗(去核);
2.土雞洗淨飛水，連同生薑一起放入砂鍋加水適量;
3.武火煲開後文火再煲2小時，加食鹽調味即可。
2.先用武火煲開;
3.再用文火煲2小時調味即可食用。
6、羊肚菌土雞湯
補益脾胃，增強免疫
羊肚菌土雞湯
食材
羊肚菌/40克、紅棗/5個、土雞/1只、生薑3片
做法
1.羊肚菌洗淨，浸發，紅棗(去核);
2.土雞洗淨飛水，連同生薑一起放入砂鍋加水適量;
3.武火煲開後文火再煲2小時，加食鹽調味即可。